日曜日の午後1時に訪問しました。店内は7割ほどの込み具合
日曜日の御昼って案外店舗探しに困りますね。
ビジネス街のお店は休みの所が多いですし、住宅街のお店は家族連れで行列してたり
上記の理由でこちらのお店は日曜の御昼に重宝します。
ビジネス街なのに日曜日営業してくれていますからｗ
先日5時過ぎまで飲んでいたことや、このメニューだけまだ未食であったため
表題を注文（濃いのは無理と判断）
待つこと5分ほどで配膳されました一杯

ビジュアル的には、予想より澄んでいないし鶏油の膜が表面に層を作っている
案外重いのかも・・・・

スープを頂いてみますと、うっほ
メニュー名に偽りなし！
煮干しの香りと旨みが鼻と舌を刺激します、追いかけるように鶏の旨みと
ボリューム感が背中を後押ししていますね。そして予想通りこの後押しがかなり力強い。
美味しいですねぇ
そして出汁を効かせて食べさせるやり方は他のグループ店さんと同じで
塩自体はそれほど強調せず、塩の輪郭はボカし気味

麺は中太平打ちストレート麺
コシとヌッチリした噛みごたえがGood

具材は叉焼（巻きバラ）・メンマ・三つ葉・海苔・白葱
叉焼は厚み5mm程あり噛みごたえ重視のもの
三つ葉もアクセントとして効果的

総じて文句のつけようのない非常に完成度の高い一杯でした。