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69点
牛肉ラーメン 680円[ラーメン/醤油]
紅龍閣 柏の葉店（千葉県柏市）じゃい(停滞中)

「牛肉ラーメン 680円」@紅龍閣 柏の葉店の写真4/13,19：50頃訪問。
麺クラブメンバーがどこかというので、最初台湾料理 味鮮にいってみるも休業中(泣)。そこで第二候補としていたこちらに行くことに。
お客の入りはぼちぼち。案内された席に座り、メニューを閲覧。
今回はあまり深く考えずにこれでいいかなと思い、牛肉ラーメン(680円)とニラ水餃子(420円)とマンゴープリン(360円)を注文。
約６分ほどして着丼。
ネギ、メンマ、もやし、青菜、牛肉チャーシューのトッピング。メンマはコリとやわの中間くらいの固さ。風味は優しい感じ。もやしはみずみずしいが、これがかえって仇となっている気がする。青菜も同様。牛肉チャーシューは三枚あるが、薄いので物足りなさを感じる。風味はまさしく牛そのもの。
スープはあっさりした醤油。前回同様優しいスープかなという印象。
麺はストレートの細麺。これも前回同様なので割愛。
もうちょっと牛肉が主役になって欲しいかなと思った。メニュー名通りのものになりきれていなかったのが残念だった。

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

お疲れ様です！こんにちは＾＾

随分とまあマニアックなお店に訪店されていますね。
ここは以前のお店のほうが好きでした。
なぜかうちの子供たちが、ここのチャーハンが大好きで、何度か足を運んだんですよ。
ただ頼みの綱の麺類があまり良くなく、場所もよくないので、ほどなくなく潰れて、今のお店になっています。
懐かしい～～な～～～

ではでは、また！

きくりん | 2011年4月24日 00:16

じゃいさん、どうもです！

牛肉いきましたねぇ～ｗ
こちらはランチとかはとっても
混んでいるんですよねぇ～
リーズナブルなので人気も
高いんでしょうね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月24日 06:13

コメントありがとうございます！

きくりん　様

どうもです！
ここは以前も含めていっていました。
麺類の充実度は今のほうがいいですけどね(汗)
チャーハンも色々あるのでチョコチョコ通いそうです。

つくし野ラーメン隊1号　様

どうもです！
牛肉にしたのはたまたまですね。
ランチはまだいっていないので確認してみたいですね。

じゃい(停滞中) | 2011年4月24日 09:35