ジン１９７１
ピムピリタ城
コメント
どうもです！！
大辛ですか！
ラー油だけとはいえ恐らく私ではきついでしょうね。
色々問題がありそうなもののように思えますが？
これだったら中央にあるお店のほうがいいでしょうか？
じゃい(停滞中) | 2010年2月16日 23:32毎度～
6人掛け1人じめもつ～ｗ
国生もつ～ｗｗ
最近、キムチ食べて辛さに慣れてきたど～
こんなん余裕やけど、食べへんど～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月16日 23:55ｼﾞﾝさん、まいど～
ここもいつも繁盛していますよねぇ～
そんなに立地がええ訳ではないのに。
駐車場が強みですかね！
こちらでは二回くらい食べましたが、
二回ともだいぶ待たされた記憶がありますよ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月17日 04:22まいど～
〆のらいすの時に挽肉が残ってないは寂しい。
味的にはごく普通って感じのようですね。
＞気の利かない若造バイトが適当に６人掛けテーブル席を指差したのでソレに従う。
これもマイナス要因？当方もこの対応は苦手やねぇ！
てつ | 2010年2月17日 08:51舞度～
毎年バレンタインは保険屋のバアぁさんからチョコ１個だけやどぉ～
１人やからキムチも買わなくなったわ～
ヘタレなオイラは甘辛でいいだよ～
ユー坊 | 2010年2月19日 10:04隊長 まいど～
ココ繁盛してんの？
あの待ち時間はネックやな～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年2月21日 17:16
起きたらバレンタインな気分やったんで、関係ないけどコチラに訪問。
店内に入ると、気の利かない若造バイトが適当に６人掛けテーブル席を指差したのでソレに従う。
…４人の家族連れが４人掛けの席に座っとるがなｗ
メニューを見ると意外とリーズナブルやね～ 呼び鈴を鳴らし注文を済ませる。
店内は時間的に小さい子供を連れたファミリーが多く、コース料理を楽しんどる様子やった。
１７分程でラーメン登場！ …結構待たせるね～
スープはスリゴマが微かな粘度を演出するジュニアライトドロンジョ系タンタンスープ。
ゴマ・ラー油・花椒のバランスが良く、肉味噌の旨味がスープに幅をもたらすスタンダードタイプでなかなか旨い。
大辛で注文したが、ラー油を多めに入れただけの様子で、あまり辛くない。
塩分濃度は調度いい塩梅、スープの厚みに欠けるが普通に旨いレベルやと思う。
麺は細ウェイビー麺で茹で具合は多分良好？
加水率高めのコシのないモニュモニュとしたビーフンライクな食感だが、ボイルオーバーではなくこういう麺なんやろうね～
麺と麺の間にゴマや挽き肉が挟まる感じで、絡みは抜群だが、個人的にこの食感はＮＧやね～
麺量は150ｇ前後と思われる。
具は挽き肉、青菜、モヤシ、ネギの構成。
個人的にタンタンにモヤシはいらん気がするね～
他は特筆なく普通。
麺を食べ終え、残りのスープに〆ライスをぶち込んだが、麺に挽き肉が絡んどったもんやから、あまり挽き肉が沈澱しとらんかった。
スープだけなら70点弱やろうけど、トータルやとこんなモンやろね～