この日は難波方面へ晩飯に伺いました。以前一度伺ったことのあるこちらのあさり系メニューを食べてみたかったのでこちらを再訪です。夜9:00前にお店に到着、先客なし、後客なしでした。おそらくこのお店はもっと遅い時間になると、呑んだ後のお客さんで賑わってくるものと思われます。メニューを見て、わさびしお、ねぎみそといった辺りに惹かれつつも当初の予定通りあさりしょうゆをオーダーしました。

少し待って出てきたラーメンは、一目見てあっさり系とわかるものです。まずスープを味わうと、透明度の高いビジュアルで、魚介の香りをふわっと感じ、醤油の味はカドのない控えめで丸みのあるタイプ、胃にしみわたるようなやさしい和風の味わいでした。麺は中くらいの軽く縮れた麺で、割と固めにゆでられており、香りもそこそこ感じる麺で悪くなかったと思います。チャーシューは中ぶりで表面炙られたものが1枚。アサリはむき身のもので、スープに風味を加えるほどではないですが量は多め、他には春菊、温泉玉子、なると、海苔、ネギのトッピングです。

こちらの一杯はやはり呑んだ後によさそうな、あっさりとして上品な一杯でした。また、別メニューも気になりますので再訪したいと思います。ごちそうさんでした。