2011.3.29（火）11:35初訪問　中待ち3名、後客多数

携帯にラーメン店からメルマガが届き早速開いて見ると、お店の紹介と本日有効のクーポンが付いています。折角なので「剛田製麺店」さんに訪問することにしましょうか。

午前11時半過ぎにお店に到着すると、既に満席で店内待ち3名の状況です。新規開店して間もないこともありますが、中々な人気の様子です。
早速、券売機でクーポン利用の食券を購入しジャイ麺をオーダーです。暫し待合席で順番を待ちましょう。

程なくして、先客のお嬢さん二人が、隣同士の席を希望していたために、順番を飛ばして私が先にカウンター席へ。そして、待つことトータル19分でジャイ麺が提供となりました。その丼には、分厚いチャーシューの上にもやしとキャベツが乗っています。これは凄いビジュアルです。

それでは、早速スープを一口。少しショッパ目のスープは、豚の旨味と醤油のバランスが中々良く旨いと思います。野菜は、もやし８、キャベツ２の割合で、若干柔らか目の茹で加減です。スープをレンゲで掬い野菜の頂上にかけてから食べてみると、豚骨醤油の程良い塩気と香りが野菜に染みて美味しくいただけます。

野菜を食べ進めたところ、姿を現したチャーシュー。兎に角、デカイ。厚さは、3cm近くあるのでは。こんな分厚い大判チャーシューは見たことありません。一口食べてみると、程良い味入れのもので肉の旨さを充分楽しめます。しかし、これは食べ応えがあり過ぎます。このチャーシューの下からもう一枚出てきましたよ。こちらもデカイ。斜めに切ったもので、厚い方の切り口は3cm、薄い方でも2cmはあります。一枚目は、赤身が8割位のもので旨かったのですが、二枚目は半分以上が脂肉だったためプルンプルンしています。これを食べるには、キツイものがあります。

他のユーザーさんのレビを読んでみると、チャーシューは3枚入っていたようですが、この丼の中には2枚だけです。きっと、デカすぎるため2枚だったのではと推測します。

麺は、ごわごわした太麺です。このスープには合っていると思いますが、量が多いですね。無我夢中で食べても中々減りません。隣のお客さんは、私より後に配膳されたにもかかわらずアッと言う間に完食し「ご馳走さまー」と余裕で席を立ちました。その姿を見て焦ります・・・。二つ隣には、私に順番を譲ったお嬢さん二人がいます。一つのジャイ麺を小鉢に分けて二人で食べています。それでも、一人のお嬢さんは放心状態でどう見てもギブアッップのご様子。私の方は、何とか完食できお腹いっぱいになりました。

総評として、ドカ盛りのお店ですが、お味の方も中々なものでした。腹ペコのときには最高の一杯であり、近々再訪門したいと思います。
ご馳走さまでした。