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旗の台は初訪問。小さなお店がひしめく商店街にはラーメン屋さんがたくさん。雰囲気の良さそうなお店なので入店。 確かに雰囲気は良かった。広く清潔な店内。元気で礼儀正しい接客。が、肝心のラーメンが…。 味が薄すぎです。見た目も塩ラーメンのように見えるし、醤油味がほんのりする程度。味が薄すぎるため、ニンニク味が全面に出過ぎてしまって、ニンニクラーメンのようです。トッピングは、チャーシュー１枚、わかめ、刻みねぎ。背脂も少々。麺は、縮れた細麺。量は多い。 値段も安く、いい感じの町の中華料理屋さんなのに、おしいなぁと思いました。
ネギ
paparun
ミー太郎
hori
あかいら！
tomomo(RDBぼちぼち復帰
確かに雰囲気は良かった。広く清潔な店内。元気で礼儀正しい接客。が、肝心のラーメンが…。
味が薄すぎです。見た目も塩ラーメンのように見えるし、醤油味がほんのりする程度。味が薄すぎるため、ニンニク味が全面に出過ぎてしまって、ニンニクラーメンのようです。トッピングは、チャーシュー１枚、わかめ、刻みねぎ。背脂も少々。麺は、縮れた細麺。量は多い。
値段も安く、いい感じの町の中華料理屋さんなのに、おしいなぁと思いました。