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個性的ですね。これでレベルが低いと残念なのですが、総合力は高いです。うどんほどの太麺に、背油、具は玉ねぎ、岩ノリ、チャーシュー。見た目はがっつり系ですが、食べてみると意外にしつこくなく、玉ねぎも良い具合の辛みがあり良いバランスです。本店の新潟あたりではこのタイプのラーメンは多いのでしょうか？首都圏ではほとんどお目にかかれない貴重な個性が光るお店です。
taku
SARU
りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ
個性的ですね。これでレベルが低いと残念なのですが、総合力は高いです。
うどんほどの太麺に、背油、具は玉ねぎ、岩ノリ、チャーシュー。
見た目はがっつり系ですが、食べてみると意外にしつこくなく、
玉ねぎも良い具合の辛みがあり良いバランスです。
本店の新潟あたりではこのタイプのラーメンは多いのでしょうか？
首都圏ではほとんどお目にかかれない貴重な個性が光るお店です。