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４／２２ １２：００頃訪問で８０％くらいのお客さんがいたが、次々にお客さんがはいってきて満席になった。あまり回転はいい感じではなく、１０分ほど待ち写真の三豚ラーメンがきましたスープ・・・脂の層があり確かに見た目からおいしそう、魚介がいいかんじでその後に豚骨の甘みがきていい風味でしっかりとコクもあり豚骨魚介は色々食べたが、「ウマイ！」と言ってしまう味麺・・・平打ち麺でもちっとした食感で噛み応えがありスープにもうまく絡みこの麺もレベルが高い、量が少ないかなと思ったがそんなことはなかったただ、いい味なので大盛でも全然大丈夫だと思う。チャーシュー・・・味がよくしみてトロトロが２枚入っている。玉子・・・これも味がしみているメンマがシャキっとしてなく変な食感(柔らかい）さすがに評価が高い店だけあって、豚骨魚介の中ではおいしいと思った。三豚、八豚と味の濃さを選択できるのも面白い・・
eddie
こう
はれれるや
トーキョースペリア
８０％くらいのお客さんがいたが、次々にお客さんがはいってきて
満席になった。
あまり回転はいい感じではなく、１０分ほど待ち写真の三豚ラーメンがきました
スープ・・・脂の層があり確かに見た目からおいしそう、魚介がいいかんじで
その後に豚骨の甘みがきていい風味でしっかりとコクもあり
豚骨魚介は色々食べたが、「ウマイ！」と言ってしまう味
麺・・・平打ち麺でもちっとした食感で噛み応えがありスープにもうまく絡み
この麺もレベルが高い、量が少ないかなと思ったがそんなことはなかった
ただ、いい味なので大盛でも全然大丈夫だと思う。
チャーシュー・・・味がよくしみてトロトロが２枚入っている。
玉子・・・これも味がしみている
メンマがシャキっとしてなく変な食感(柔らかい）
さすがに評価が高い店だけあって、豚骨魚介の中ではおいしいと思った。
三豚、八豚と味の濃さを選択できるのも面白い・・