プリさん、まいどぉ～

やっぱり事前の予想通りで
内容はかなりのOUTものでしたかぁ～
やっぱり同じレシピであっても
道具の違いやら何やらで
同じものは提供できないんでしょうねぇ
一燈LOVERとしては残念です…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月24日 06:17

どうもです。

そうなっちゃってましたか。
総帥も現場を細かく自身で確認せず、部下まかせ。
偉くなった者や、大会社が陥る崩壊のパターンやね。
うんんん、かりーさんの無念さがこっちの心まで痛くするなあ。
出稼ぎが終わったらかりーさんのところへ、すっとんで行こう。

行列 | 2011年4月24日 07:10

つくし野ラーメン隊1号さん、こんにちは～。

アウチでしたね～ｗ

レシピ、、同じぢゃないですよ、この出来は。
道具と言うか、火力が弱いのは如何ともし難いかな。

ですが、以前とみ田が西武に来た時なんかは、実店舗閉めて
トミー自身が陣頭指揮取ったとか。
グループの思惑・影響はね除け、店の味を貫く姿勢が嬉しいぢゃないですか。

今回はまだイットウにはそのはね退けるだけの意見を通す立場までなかったのでしょう。
結果から言えば、時期尚早だったのかもしれません。。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 12:49

行列さん、ご無沙汰してしまってます。
お体の具合は大丈夫ですか？
ご自愛頂ければと思います。

でもって、コチラ。
おっしゃる通り、グループの暗の部分が全面に出てしまってますね。
坂本さんは鼻で笑い飛ばすでしょうけども、店に立っている方々が
忸怩たる思いぢゃなかろうかと可哀相です。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 12:51

やはり別物なんですねー。
ホッとしたというか
残念というか…。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月24日 13:22

行こうと思ったのですよ！
通勤経路の真ん中ですし…。
でもね、行かなくて正解だったみたい？！
やはり本店に行かないとねｗ

はち ～減量中～ | 2011年4月24日 17:33

こんにちは～

あちゃ～というか、似て非なる品物だったようですね。

ワタクシ、業態こそ違いますが食品関係勤務なので材料が一緒だとしても、作り手や環境や設備等で、出来上がりは全然違うモノになるのが分かる気がします。

隠れ一燈ファンとして、店のイメージダウンになってしまうとしたら残念です。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月24日 18:02

まるまる(°…°)四隅踏破さん、こんばんは～。

もうね～、何喰ってるか解んなくなりましたよｗ

残りの日数で、少しでも実店舗のクォリティに近づけて
くれる事を期待します！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 20:26

はち ～減量中～さん、こんばんは～。

このレビューをお読み頂いて、頭を切り換えた上で
頂いてみたらオモローかもしれません。

でも実店舗で喰ってからのが本当はいいですね。
実店舗もこんなもんなのか？？って思われたら勿体ないですから。。

ホント、残りの期間中に少しでもクォリティを近づけてお客を
向かえて欲しいです。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 20:27

ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは～。
いえいえ、全然似てないんですｗｗｗ

材料もチャーの素材（豚の部位と鶏ｗ）くらいで、多分スープの配合や
麺そのものも別モノです。
（スープは実店舗では通常の三倍もの量を使ってるのを、コチラでは
通常の三倍薄めてるンぢゃね？ そもそも材料自体も違うモノで近いカンジに
仕上げるだけでしょう。三倍薄く。。）

店のイメージダウンは必至ですね。
ＲＤＢで店舗登録した責任で、キッチリ正直レビューしなきゃとの使命感に
押しつぶされそうｗｗｗ

少しでもクォリティを上げて期間中、客を向かえて頂きたいものです。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 20:29

ﾌﾟﾘﾃｨさん　こんばんは。

自分のページにコメント頂いたお礼に立ち寄りましたが、
なんか凄いことになってますね～
自分も麺屋 一燈さんでまだ一度しか食べていませんが、
一回だけでも感動したもんですが、同じグループでも作り手が
違うと変わるもんなんですね。
こうじグループは、愛の貧乏ではカッコ良かったんですがね～

ayashi | 2011年4月24日 21:17

毎度～

こうじグループの店、出入り禁止らしいで～ｗｗｗｗｗｗｗ

わちきやったら、4.8点くらいか？

アカンな～同好会 | 2011年4月24日 21:57

ayashiさん、こんばんは～。
５２６本店に首切りされた後のテンションでコメントさせて
頂いちゃいました (´ε｀*)ゝ

日暮里も行ってみてください♪

でもってコチラ。
随分と違うので、これが一燈っと思われるとグループとしても
痛手だと思いますので、気合い注入～♡

目が行き届いてないのか、実食してないのでしょうね。。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 23:44

アカンな～同好会さん、おこんばんは～。

出禁になっちゃいました！？
まぁ、アカン時は苦言を呈しないとね。
旨い時だけ絶賛して、アカンとこ蓋するんぢゃデータベースとしても
店としても良くないですから。

多分アカンな～同好会さんなら確実にキレますねｗ
試しに喰ってみてください。
反応が楽しみですｗｗｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月24日 23:44

チャリさんどうも～

本家一燈のメニューでこの点数かと驚いたらイベントでしたか･･･
一燈の名前を使うのであればもっとちゃんと仕上げて欲しいものですねぇ･･･
Myお気に入り店の名に泥を塗られるのは･･･

(blank) | 2011年4月25日 01:37

くん、どうも～。

まぁ、店の名前に泥ってのもありますが、場所柄一期一会で頂く
客も可哀相かな。
本当は旨い一燈なのに、期待して並んで喰ってガッカリさせちゃ
アカンですねぇ。。
まぁ、多かれ少なかれこういった催事場でのイートイン的提供では
起こりうるコト？
いやいや、スープに麺を見れば明らかにモノ変えてますから設備の
せいには出来ないでしょうね！

期間中に少しでもクォリティを上げて貰いたいですね。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月25日 06:17

まいど～

拙者も行ってきたで～
このレポのおかげで少し改善されとったようや

スープ温度は地球温暖化を考慮しとるんやろうな～
違うか～ｗｗｗｗ

ジン１９７１ | 2011年4月26日 09:06

どうもです！！

全くの偽者が出ているようですね。
やはり坂本さんでないと駄目ですかね？
場所的な問題はあるにしろ、これは考えますね。

じゃい(停滞中) | 2011年4月26日 10:02

どうもこんにちは。
実はまだ一燈でデフォメニューを食べていないので、近場の催事で出店と聞いて明日行こうとワクワクしていたのですが・・・、
ちょっと味が落ちる、どころか全くの別モノとは！非常に参考になりました。
しかしやっぱり明日行って味を見てみようと思います。催事には滅多に出ないでしょうし・・・。
そしてその後いつか本店に行って本物を食べて、違いを楽しむのもいいかもしれませんね。

焼きおにぎらず | 2011年4月26日 22:50

ジン１９７１さん、こんばんは～。

行かれましたか！
でもって改善でしたか！？

それは嬉しいですね～。
あと二日ですか、これから頂く多くのお客が美味しいイパーイで
楽しい一時を過ごせると嬉しいですね♪

ヌルスープ、、、チキュウ温暖化考慮ｗｗｗ
頂きますｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月26日 23:25

じゃい(停滞中)さん、こんばんは～。

場所的な問題よりもハナからモノがちゃうってカンジでしたね。
でも改善されてきてるみたいですから、もう一回行ってみようかな～♪

２８日までだからキビチイですけどｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月26日 23:26

焼きおにぎらずさん、こんばんは～。

ハードル下げて頂くのと本店との食べ比べって思って頂けば
怒りのこみ上げ感も幾分和らぐかもｗｗｗ

でも少しは改善されてきた様ですので、もしかしたら美味しく
なってるかも♪
レビュー楽しみにさせて頂きます！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月26日 23:27

どもです。
同じブランドでも作り手が変わると別物になっちゃうんですね～
やはり本家一燈で食べた味を塗り替えたくないので、池袋はやめとこうかな～ｗ
でもチャリティさんのお陰でちょっとは改善されているみたいですね。　

麺’s | 2011年4月30日 13:33

麺’sさん、こんばんは～。

同じブランドでもハナから違うものを作ってましたので
別物であたりまえでしたね♪

でも少しでも美味しいものに改善されたのならばとても嬉しいですね♪

29日から切り替わったほん田にも行ってみようかしら？

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年5月1日 00:12