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「チーズ担々麺(780円)」@担々麺と焼売 福龍 ららぽーと柏の葉店の写真【遊び心が騒いだよぉ~】

[曜日]
 日曜日
[時間]
 10時半過ぎ
[状況]
 先客:多数 後客:多数

[前説]
 今日は家族で仲良くららぽーとにお出掛けです。お昼はお家のホットプレートでたこ焼きを作る予定でしたが、上の息子が「パパ、ラーメン食べたいよぉ~」と嬉しい発言。奥方は渋々その提案を受け入れ、たこ焼き中止でフードコートに突入する事にしました。ちょっと想定外であったため、こちらのお店で何を頼むか迷いました。ふと見上げると期間限定の商品があるじゃない。担々麺は自分の得意とする分野ではないですけど、チーズが入っているともしかしたらと思いオーダーする事にしました。奥様はまだお腹が空いていないのでキハチのアイスクリーム、子供達にはチャーシュー麺と半炒飯のセットとジュースを購入しました。

[内容]
 チーズ辛担々スープ。レンゲでスープを掬い、一口飲んでみます。やや低めの温度が残念です。チーズのコクと塩味の主張が先に出てきて、そこにラー油主体の辛味が後追いしてきます。辛さの程度は思わず「辛っ!」と言ってしまうくらいに辛味の苦手な自分にとっては限界点ギリギリ、もしくはちょっとオーバー気味でした。チーズが入っている分いくらか円やかになっていますが、塩分濃度も高くなってしまっています。もうちょっと抑え目になっててくれるといいですね。

 麺は中細微ウェーブ系、茹で加減ちょい軟め、スープ絡みまずまず、麺量150gくらいでしょうか。加水高めの麺でチュルチュルの食感がいいのですが、今回はちょっと茹で過ぎな感じでちょっと残念でした。もうちょっと硬めの方がこの一杯には合うと思うんですけどね。チーズのおかげでスープと一緒に持ち上げお口に運ばれるので辛さもいっぱい堪能できます。個人的にはちょっと…。

 具材は挽肉、ザーサイ、青菜、ネギ、チーズです。挽肉は全部掬って食べようと思いましたが、スープが辛くて断念。ザーサイは細切りになっていて食感もよく好印象。青菜は辛いスープのオアシス的存在でイイですね。チーズはエダムチーズと言うものらしく、オランダのゴーダチーズと並んで有名なチーズらしいです。wikipediaで調べましたよ。上記のスープの欄でも書きましたが、辛さを抑制してコクを醸し出すアイテムとして使用されていますね。

[雑談]
 久しぶりに坦々麺を頂きましたが、軟弱な自分にとってはもうちょっと辛さが抑えめの方が好みです。こちらの塩ラーメンはとっても好きなので、やはりこちらでは清湯系のスープの選択を今後はしたいと思います。子供達もペロリとたいらげて満足そうな顔をしていました。ママの食べていたチョコのソフトクリームを奪い取り息子二人で笑いながら食べている姿を見て、また連れて来てあげようと思う今日この頃でした。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます~

久しぶりの家族ら~レビュ~
ご馳走様です♪
家はなかなかそういう状況になりません…
タンタンにチーズもなかなか面白そうですねw

らーめんじじぃ | 2011年4月28日 06:29

お疲れ様です!おはようございます!

チーズインは、ジャンク系のまぜそばしか経験がありません。
坦々にチーズ・・・想像できません・・・
カレー、トマト、チーズと一歩踏み出せない私です。

ではでは、また!

きくりん | 2011年4月28日 06:45

GWはどうやら栃木にはいけそうもない・・・
 

 ではココで身近なレジャーを。

 いやだよん~

ども~

何気に好きなお店だったりしますw
多分GW中に、南船橋のららぽーとへ買い物に行くので
試してみようかなぁ~(^^)

YMK | 2011年4月28日 07:30

おはようございます。

おいしそうな 坦々麺~
そろそろ坦々麺が食べたいなぁ~

明日からゴールデンウィーク~
でも予定なし。。。

Stag Beetle | 2011年4月28日 09:19

こんちくわ~。

確かこの店、船橋ららぽにもあるような?
そして食べた事ある。デフォ担ですがw
記憶を掘り起こすと、60点位のような・・・^^;

富士山 | 2011年4月28日 13:16

まいどぉ~

キハチのソフトクリーム大好きだよ~♪

奥様と気が合いそうだね~♪♪

今度連れてきてや~www

たっくん | 2011年4月28日 15:58

まいど~

ナイス息子さんですね~
自宅でたこ焼きの方が子供は喜びそうですがw
坦々にチーズ旨そうです。
子供の笑顔には癒されるね~

ビヨンセ | 2011年4月28日 17:20

こんばんわ~

 将来が楽しみな息子さんですね~
 坦々麺は辛さの度合いと質が好みから外れると店数は伸びませんね・・・
 そして動物系の旨みが感じ取れないのがほとんどかと・・・
 有る意味味噌よりも難しいかも知れません。。。

voice50 | 2011年4月28日 19:39

毎度~

たんたんめんで65点って、わちい的には満点に近いで~w

雲丹とつるんで、辛いもん克服遠征するかな~

せんがなwww

アカンな~同好会 | 2011年4月28日 20:13

またまたこんばんは 隊長!!

>上の息子が「パパ、ラーメン食べたいよぉ~」と嬉しい発言。
いい息子さんですね^^
ちょっと温度が・・・残念でしたね

自分も実はあんまり辛いのは苦手です・・・
大宮に出来た蒙古タンメンのお店も行けるかどうかです

こう | 2011年4月29日 00:51

らーめんじじぃさん、コメントどうもどうもです!

以前はラーメンを選択することが多かったのですが、
最近、子供達もいろいろな知識を授かり、
他のお店に連れて行けと言われるように…。
負けずにラーメン誘導していきたいと思います♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:48

きくりんさん、コメントどうもどうもです!

チーズ類は結構好きなんですけど、
坦々麺は得意分野ではないんです…。
チーズが円やかな感じにしてくれますが、
いかんせんベースの辛さにやられました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:49

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントどうもどうもです!

いやだよん~言うなやぁ~w
ただでさえららぽーとお客さんの入りが
少なくて困っているみたいだから~w
ゴールデンウィーク、毎日通ってやぁ~!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:49

YMKさん、コメントどうもどうもです!

自分もこちらの塩ラーメン結構
好きなんですよぉ~w
船橋のららぽーとも何回も行きましたねぇ
たまにはそちらにも行ってみるかなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:49

Stag Beetleさん、コメントどうもどうもです!

ゴールデンウィーク予定なし?
では、ゴールデンウィークの休みの間、
じぃじと一緒に毎日ららぽーとに
通って頂く券を差し上げたいと思います♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:49

富士山さん、コメントどうもどうもです!

こちらでは初めて坦々麺を頂きました。
辛さの免疫力が低い自分にとっては
かなりのアドベンチャーでしたねぇ~
こちらは清湯の方が印象良いですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:50

たっくんさん、コメントどうもどうもです!

うちの子供達も大好きだよぉ~w
今度子供達二人連れて行くので
ベビーシッターお願いしますわぁ~w
奥さんは独り占めやぁ~?

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:50

さん、コメントどうもどうもです!

お家のホットプレートでたこ焼き作るの
結構楽しいですよねぇ~w
わざわざたこ焼きのために高いホットプレート
買うくらいにつくし野家では重宝してます♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:50

voice50さん、コメントどうもどうもです!

将来はきっとラーメン好きの大人に
成長してくれるでしょう♪
もともと辛いのが大の苦手ですので、
自分にあった坦々麺を見つけるのは難しい!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:50

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~!

ウニさんに連れていかれたらこの程度の
辛さレベルじゃないだろうねぇ~w
いっつもこの手のラーメンを食べると
次の日の朝が不安で、不安で…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:51

こうさん、コメントどうもどうもです!

昔はこちらが言わなくてもラーメン食べたいって
言ってくれる子供達だったのですが、
最近はハンバーグやオムライスに目覚めて…。
蒙古タンメンは一度食べてみたい好奇心あります♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月29日 05:51

どうもです!

素朴な疑問ですが、坦々麺にチーズってあっていますか?
カレーはわかりますが。

じゃい(停滞中) | 2011年4月29日 08:17

つくし野はんまいど~
うちの場合
ワシ:さあラーメン逝くよ~
ジュニア:やだ~!
奥方:(勝利の目)

すいか | 2011年4月29日 08:18

まいどぅ

坦々麺  苦手じゃわぁ  

ソフトクリーム  苦手じゃないわぁ

広いモール  苦手じゃわぁwww

爺ちゃま | 2011年4月29日 21:40

じゃい(停滞中)さん、コメントあいりがとうございます♪

素朴な答えですが、多分マッチング
していたならもっと点数良かったかなぁ~w
でも坦々麺好きな方にはコクと円やかさが
プラスされて好まれる方もいるかも!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月30日 06:13

すいかさん、コメントあいりがとうございます♪

昔はこちらが言わなくてもラーメン
食べたいと言ってくれていたのですが…。
成長するにつれて誘惑が多くなっていく
年頃なんですねぇ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月30日 06:15

爺ちゃまさん、コメントありがとうございます♪

ちゃま、アリオ大好きじゃないの~w
よく屯っているんでしょう~
自分も坦々麺は苦手だけど、
時には男を見せることもあるぜよ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月30日 06:17