なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焼き豚つけ麺(950円)」@くいしんぼうの写真4月21日 pm11:30 初訪問

小雨降る中、今宵のラーはこちらで
入口には”名物まぐろらーめん”と書かれてますね
またこちらは居酒屋さんでもあるようです
今日はつけ麺をいただいてみる事に・・・焼き豚という文言にそそられ表題を注文します

10分程で配膳されます
麺です
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/76852125?size=800
強そうな太麺です かなり色も黄色ですね
麺だけでいただくとつるつるいけ、噛むと歯ごたえしっかりしてます
茹で加減も、水切りもしっかりしていいですね 
麺量は300gありますかね 食して行くとボディブローのようにお腹に溜まって行きます

スープは鶏ベースに魚介が合わさったもので魚介は抑え気味ですが
レビューで見るよりあっさりしていて想像以上に美味いです
つけ汁にはメンマ、チャーシューにワカメが入りこのワカメがスープのバランスをとってくれてます
ただ残念なのは麺にある焼き豚少し繊維質が残りかなり硬いです
これが程良い柔らかさならかなりの得点になったかもですね
ふつうに強つけ麺にすればよかったかな??
棒餃子は美味しかったです(参考までに)

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

花弁の如くチャーシューが素晴らしいですね。
茶色がかったブリブリした麺も旨そうです(^^)

YMK | 2011年4月27日 10:14

こんちゃ

おおー。豚がひー・ふー・みーw

これはビールが欲しくなりますーww

たっくん | 2011年4月27日 11:24

どもです~

チャーシュー凄いイッパイですね~
でもパサパサみたいですね(^^;
ここのホタテ餃子旨いです!

ビヨンセ | 2011年4月27日 12:47

こんにちゎ。

コメありがとうございました♪
ここ知ってるー!!けど
入ったことなーぃ!!
やっと行ってみる気になってきました。

エバきち | 2011年4月27日 17:23

くいしんぼう ってココにもあるんですね。

船橋と墨田区にもあるんですよ。

 西山製麺ですよ。

かんけーはなさそーだ。。。

こんばんわ~

チャーシューは見た感じ赤みがかって生っぽいのに固めなんですね~、残念。
麺は色つやが良くて旨そう~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月27日 21:33