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「鮪ラーメン(700円)」@くいしんぼうの写真10月31日午後9時10分訪問(^_^)v
先客、後客0名で食べ終わるまでボッチでした^_^;
看板メニューである「鮪ラーメン(700円)」を注文。
メニューも多く夜遅く(夜3:00)までやっている中華居酒屋さんなんですね。
どんなラーメンか楽しみではありますが、他の方のレビューで写真を見るとパーコー麺(排骨麺)みたいに油であげたものが載っていますね(^^)v
所がはじめにラーメンが提供され、続いて皿に盛られた鮪の竜田揚げが登場(・o・)
初めから竜田揚げがスープに入っているとスープが油だらけになってしまい、ラーメンを美味しく食べられなくなりますが別皿なら自分の好みでスープに浸して食べられますのでこのほうがイイですね。
最近は別になったんですか?それと竜田揚げの量がハンパないですけど^_^;)
まずはいつも通り写メを撮ってから、スープから飲んでみますね。
普通の醤油ラーメンです。鶏ガラベースで優しい感じのスープですね(^^)
時々生姜の味が清涼感を感じさせてくれます。
スープ単体ではこくが足りない感じがしますが、これに竜田揚げを浸して食べると良い具合に脂が混じり美味しいんです(^^)v
竜田揚げ自体にも味が付いているのでスープに段々味が移ってきます。
麺は少し柔らか目ですが美味しい麺ですが、量は少な目ですが竜田揚げがボリュームあるので完食後はお腹がパンパンでした^_^;
具は鮪の竜田揚げ、細切りのキクラゲ、メンマ、ワカメ、刻みネギで竜田揚げ以外は至って普通ですが鮪の竜田揚げって初めて食べたんですが美味しいんですね(・o・)
勿論、マグロは赤身ですが竜田揚げの油とうまくマッチして美味しい。
ただ、ラーメンの具として合っているかは別ですが^_^;
どちらかと言うとビールかレモンサワーのツマミとしてのほうが合っていそうな気がしますが(^_^;)

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