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90点
チャーシュー麺プラス味玉[その他/醤油]
くじら軒 新宿店（東京都新宿区）JACK

スープは薄口醤油、濃口醤油、塩から選べる。今回は薄口醤油を頼む。魚介のいい味がスープから感じ取れた。麺は細麺で割りとすんなり食べれた。チャーシューはあまり脂身もないが全部食べると結構重い。メニューにバラ麺というのがあったが次回はそれにしたいかもしれない。味的にはなかなかよいという感じである。

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