≪記憶に残るラーメン　東京編≫

４年前の東京出張時の帰り、「麺屋　武蔵」さんからの連食で１９：００頃訪問。当時は新宿駅ビルルミネの７階にありましたが、その後閉店、現在は「塩逸品　五代目けいすけ」になっている模様。

メニューは薄口醤油の‘らーめん’、濃口醤油の‘支那そば’そして‘塩らーめん’が基本の様で、迷った挙句表題を頂きました。

ビジュアルはチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、ナルト、ノリ、刻みネギが淡い色のスープに乗ってます。... 続きを見る

ちょっと癖のある塩ラーメン。まぁふつ〜に美味しかったかな。
ルミネエスト店は先日閉店してしまったけど、他にもくじら軒はあるから、名店の味を食べたい人は行ってみては。

2008年8月24日
新宿に行ったので、お昼に食べました。

丁度12時くらいに行ったのですが、10人くらい並んでいました。

途中、5人の集団が抜けたので、すぐに入ることができました。

見た目は、普通の一般的なラーメン。
基本の具材は、メンマ、チャーシュー、ナルト。

入ってすぐのカウンターに座りましたが、ラーメンを器に入れた後、麺をほぐすなど、丁寧な作りをしてい... 続きを見る

平日、２１時頃入店。混雑してるも待ちなし。
出張帰りの新幹線でワンカップを２杯飲んだせいか、非常に旨いラーメンであった。
あっさりだけど、結構、スープは凝っている。新宿という土地柄にしては値段もそこそこ。根性入れて行く店ではない気がするが、フッラと立ち寄るには良いお店。

新宿駅から一番近いラーメン屋、と思って当てはまったのが１度行ってるここだったのでまた脚を運んでみました。
前回は濃い口だったので今回は薄口を注文。
以前は「普通ぐらいかなあ」と思ったのですが、今回はうまい！と感じました。
前日に安いチェーン店のラーメンを食べたからかな･･･？
とにかく、また機会があったら行ってみたいと思います。