１２／２５　Xmas。ランチ訪問。１２：１０頃
同店では初。以前品川にて訪問実績あり。
（但し酔っぱらっていた為、あまり記憶になし）


普通にすんなりと、入店。
（退店後に確認しましたが
行列９名でした。ランチタイムということもあるが
まだまだ、根強い人気と認識。）

店内は、Ｌ字のカウンター１０席前後と
テーブル３つ（４人掛け）と、そこそこのキャパ。
客層はサラリーマンや同ビルもしくは界隈で買い物をしたついでに・・・
といった客がメインと思われます。

アルバイトらしき、若者２〜３名で
ホールを担当しており、厨房は何名で取り仕切っているのかは未確認。

あまり効率よく回されていないといった印象。
と、若干やっつけ的な接客。（点数には影響しないが・・・）

席につき、２分ほどで、オーダーを取りに
オーダー後、３〜４分程で登場。

う〜ん。煮干し系のよい香りが漂っております。
スープ表面に薄く張られた脂が食欲をそそります。

では、いざ実食！

麺・・・ストレートの細麺。
　　　　麺を持ち上げる際
　　　　よい塩梅でスープが絡みよいです。
　　　　ただし、ちょっと残念なのが
　　　　麺の固さ、若干柔らか目なのが気になりました。
　　　　次回訪問時には、硬さの調整が可能か確認してみます。


具・・・ネギ、のり１枚、メンマ、チャーシュー１枚、ホウレンソウ
　　　　ナルト。
　　　　チャーシューが程良い肉厚さで、トロッ。ホロッとしていて
　　　　うまいです。また、この魚介系醤油スープにのりが
　　　　合わさると、さらに魚介の風味が増し、バランスよいです。
　　　　ホウレンソウのトッピングも、（色合いとしても）食欲をそそりよいです。


スープ・・・魚介系が常に漂っておりやさしい味にしあがっております。
　　　　　　特に、若干二日酔ｗいの今日のコンディションには
　　　　　　体にやさしい感じがして、フィットしてます。
　　　　　　途中で気づいたのですが、焦がしニンニクがはいってますかね？
　　　　　　あっさりしながらも、コクが感じられるのは
　　　　　　これも一つの要因でしょうか？



備考・・・ランチセットメニューのチューシュー飯（単品￥４００）ですが
　　　　　（多分）らーめんに入っているチャーシューとは違っており
　　　　　トロッっというよりは、ホロッとした食感で
　　　　　若干甘めのタレがしみて、普通にうまいです。（ラーメンの採点には
　　　　　入れておりません。）