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「極上渡り蟹の味噌ラーメン」@蟹専門 けいすけ 北の章の写真二軒目はつけ麺にしようと思ったけど・・・
券売機の写真で「どんな器だ~?」ってなったから
しょうがないことにラーメンにしました。
おや?北海道の陸と海が逆転してます。
スープの注ぐ量は函館あたりまでが目印のようですね。
何というか・・・ツッコミどころ満載でただ見つめるしかないですが(。_。)
でもスープ自体は、甲殻類の強調度がけいすけ系にしては控え目なものの
甘味と辛味が共存した美味いスープに違いはありません。
ネギにまぎれて、刻んだゆずも混ざっていて
オホーツク海に浮かぶ生姜を溶かし込むと、またまた抜群に合いますね。
麺は完璧な北海道チックな黄色く歯応えの強い縮れ麺でした。
う~んそれにしてもこの器は斬新すぎる!正直ちょっと否定気味かも(><)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こ、、、この器は・・・(笑)
お笑いで言うところの「でおち」になってるんじゃないかと心配になります><

顔パンパン | 2011年4月27日 00:16

さんこんばんわ!
ぐはっ!(><)
券売機である程度の予想はできちゃったのは正直なところですからね(笑)
☆印を戴くついでに多少面白いものが見れればそれでヨシとしたいところです(^^)

よしくん | 2011年4月27日 00:39