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67点
背脂煮干しラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺処 遊（東京都台東区）jim

「背脂煮干しラーメン」@麺処 遊の写真二郎を意識した作りですが、芯はやはり煮干し。
ガツンと来ます。
醤油はアクセント程度にしか感じられませんでした。
二郎インスパイアを期待すると×
ちょっと変わった煮干し系としてなら○

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