木曜昼過ぎ訪問 先客2名 後客0名

うーんやっぱりここは醤油かな、と思わせる一杯。
塩ダレがキツイし唐辛子も多く入っており塩、唐辛子のダブルの辛さの所為であまり出汁を感じられませんでした。
白ゴマ、万能ネギ、焦がしネギのコンビネーションは最高だっただけにこれは残念。

他の方がレポされている通りこちらには味玉が2種類あり 黒富士￥120 とカリフリ￥150があり他店よりは少し高いが味玉は絶対頼む事をオススメ致します。
薄味ながら濃厚…モノが違いますので。
名前は鶏の名称ではなく牧場名から取っているようです。
味があまり変わらないような気がするのでいつも黒富士だが今日はカリフリにしてみた。
カリフリの方が大きいけど白身が多いだけでやっぱり変わらないな(変わらず美味しい)
仮に間違えて黒富士が提供されても私には看破出来る自信がないです；
奮発して1個ずつ頼んで食べ比べてみるのもいいかも。

他では今日はバラチャーシューが美味しく感じた。
「バラ肉が苦手な方はモモ肉に変更致します。」なる張り紙があるが可能なら両方バラにしたい位。

普通ラーメンというと小銭で払いきれるか否かポケットを探るがこちらではまず千円札を用意して半端を小銭で払えるか確認します。普通のラーメンなら￥630なのに はるゆたか系 に走るとすぐ夏目さんが登場します。それだけが残念…

出汁が効いてなくて辛さと塩ダレで誤魔化したような森やでは初めて悪い方向にブレを感じた一杯です。
ニラやワカメなどのトッピングが追加されているようなので次回はこちらも試してみたい。(各￥100)

60点＋味玉10点＋麺5点+バラチャーシュー2点-CP2点＝75点也。