最近は休日の度に通いつめるヘビーユーザーながら、油そばは食べたことはありませんでした。いつだってラーメンの魅力に負けてしまうんです。今回、私自身が食べてみたかったのと老い先短い老夫婦(両親)にもその魅力を味わってもらおうと注文。
初めに、失敗したことは280g×3食の麺をゆでるには湯量が少なすぎて少々ダマになってしまったこと。しかし、それを差し引いても平打ちの太麺は食感がよく食べやすい！キャベツ、もやしを茹でて、ネギとニンニクを刻んで、温泉玉子作って、豚バラブロックも買いこんでチャーシューも自作しようとしたのですが、スープの中に入っていたのは嬉しい誤算です。「味濃いから残していいよ」と前置きをして始まった試食会、私的には前述の美味しい麺をぐいぐいと飲みこむ感覚が新鮮であっという間に完食！元来小食の母はさすがに残したものの「美味しい」と高評価！サプライズは父が残した「今度行ってみるか？」の一言、めったにこんなこと言わないんです。還暦からの二郎系デビュー？その時は付き合ってあげますかね。何はともあれ皆で美味しく頂きました！また注文してみたい思います！