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14:00頃 訪問仕事の気分転換で車でこちらへ。初訪問です。・あまりラーメン屋っぽくない店内のレイアウト。 お腹も空いていたのでこちらをオーダー。 野菜以外の増しトッピングをあらかじめ注文。・麺はワシワシ系の極太麺。 固めの茹で加減もとってもいい感じです。・スープは濃厚な豚骨魚介系。 魚介系の風味が強いですが、ニンニクが良く合います。 具はチャーシュー、豚バラ、もやし、味玉などなど。 チャーシューはかなりのボリュームで、味・柔らかさどちらも最高。豪快で濃厚で、とってもおいしい一杯。小さく刻まれたタマネギがかなりツボだったが、もう少し存在感があってもいいかなあと思った。まぜそばも食べに、再訪必須です。
meak_noodles
buriburi
syrt
ちーさ
たぬき
azteca
14:00頃 訪問
仕事の気分転換で車でこちらへ。
初訪問です。
・あまりラーメン屋っぽくない店内のレイアウト。
お腹も空いていたのでこちらをオーダー。
野菜以外の増しトッピングをあらかじめ注文。
・麺はワシワシ系の極太麺。
固めの茹で加減もとってもいい感じです。
・スープは濃厚な豚骨魚介系。
魚介系の風味が強いですが、ニンニクが良く合います。
具はチャーシュー、豚バラ、もやし、味玉などなど。
チャーシューはかなりのボリュームで、味・柔らかさどちらも最高。
豪快で濃厚で、とってもおいしい一杯。
小さく刻まれたタマネギがかなりツボだったが、
もう少し存在感があってもいいかなあと思った。
まぜそばも食べに、再訪必須です。