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もう個人的な好みなんだけど、このお店で一番のお気に入りはこれです。しおそばの上に唐辛子満載の辛味だれが載るんだけど、めっちゃめちゃうまい。辛いの苦手なんだけど、このラーメンに限っては絶品だと思います。ちょっとずつ溶かして、味わうがよいって感じ。ぎょうざにラー油の底の方からすくったのをたっぷり掛けて、ごはんにまぶしてがつがつ食う。麺のなくなったスープに余ったごはんを投入して、最後の一滴まで頂きます。まさしく、うめぇという一言はこのためにあるんだと思う。そんな一杯。