４／３０　１５時１０分　　前客１名　後客２名

今日も昼食がずれてしまいこんな時間に、腹減りでは頭に浮かぶのはやはりラーメン・ラーメン・ラーメン・・・
ということで、連日のラーメン屋巡りが続いておりますが、本日は綾瀬方面だったので正直頭に浮かぶお店がなく（店が本当に少ない）、唯一浮かんだ１年くらい前にいったことのある「５２」というお店を目指してＧO！！
っと、着いてみると看板が全く違うお店になっているではないですか？
なんと家系のお店に変わっていましたが、そこは腹減りの自分、願ってもない状態なので即入店。
家系らしく入口横に食券機、メニューはしょうゆとしおしか今はやっていないみたいだが、近日つけ麺開始の張り紙が。
腹減りにはラーメンライスと相場は決まっているので、迷い無くポチッとな！！
もちろん初訪問なのでオール普通で。

５分で着丼、見た目から壱六系に感じがにているのは気のせいだろうか。
スープをまず一口、やはりにている・・・（家系なので当たり前か・・・）

スープ
前述したが壱六に似た濃厚とんこつ。ベースの濃度はそれほどないが、しっかりとぶたが聞いているタイプ。
しょう油たれはそれほど角が立っている感じではなく、逆に若干の甘みがあるかも？
鶏油はパンチが効いててなかなかおいしいんだけど、普通では多い感じかな〜？

麺
中太麺　軽い手揉みタイプ
壱六ではなく藤沢市辻堂にある清水家で食した、酒井製麺の麺に食感が似ている。
ごわごわではなく芯があってつるっと食べられるので自分好みで◎
茹で加減もちょうどいい感じでした。
（洗面所に増田製麺のカレンダーが貼ってあるので増田確定か？）

具
海苔３枚
軽いパリパリタイプ。それほど海苔の香りはなかった。
バラチャーシュウ１枚
可もなく不可もなく印象薄
ウズラの卵１コ
壱六系（松壱か？）を思わせるウズラの卵（定番）
ほうれん草　少々
ごわごわしてた
ネギ（細切れ）少々
本当に気持ち程度しか入ってなかった。

スープと麺は好きなタイプだっただけに、ちょっと鶏油の量が多すぎたのが気になる。
それと、サイドの具材にもう少し力が入っていればいいな〜っと感じました。
でも、全体的にはしっかりした完成度なので、近くに行ったときには安心してよれそうです。
今月の１７日にオープンしたばかりとのこと、これからの進化に期待を込めて７５点とさせていただきました。