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「まぜそば【並み】 野菜増し・背脂少なめ」@自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店の写真本日は他レビュアーさんのレビューを拝見し、むしょうに食べたくなってしまった
こちらのお店「自家製太麺ドカ盛りマッチョ 千日前店」を訪問しました。
GWということもありミナミは若い人でいっぱいです。
こちらのお店もほとんど若い方で、待ち5名。案内まで10分程でした。
隣の席を見ると、50代らしき男性が大盛りを注文し、出てきた姿を見て戦意消失しておられました。
なんせ洗面器みたいな器にはいってますからw
今日はまぜそば【並み】を野菜増し、背脂少なめでオーダー
ところがナカナカ出てきません。15分ほどまって配膳されました。
こちらも従業員の方の人数はそこそこおられるんですが、連携が悪いのか
客席数が厨房のキャパを超えてしまっているのか
みなさん結構待たされていましたね。

まず配膳されて多さにびっくりしますね。
大概並み盛りで引くことはない私ですが少し引きます。
あと上に粉チーズが大量にもられています。きっとこれが曲者で後々効いてくるかと思われます。

さて箸を取り、まぜそばですから混ぜないと始まらないんですが、どう混ぜりゃいいのよコレ
悩んだ挙句、チーズをよけて少し野菜をやっつけることにします。
キャベツともやしですが、火が入りすぎておらずシャキシャキ食感もあり美味しいです
すると麺が少し見えてきましたので、麺を引っ張り上げこぼさないように混ぜます。
【これは手がもたないな】極太の麺220gと大量野菜をこぼしたり跳ねたりしないように混ぜるには
相当な握力と腕力が必要ですよ。
全体的には混ざりきっていませんが、局所的に混ざっているところから食べます。
麺は極太モチモチで表面にざらつきがあります。
表面は少し柔らかめですが、噛みこむとモチモチしていて美味しいですね
そして多めに入っているタレは恐らく甘めの豚骨ベースと思われるものにカレーパウダーも入ってるんですかね。
結構カレーの香りが強めにします。そして化調感もタップリです。w
まぁジャンクな食べ物なのでコレはコレで良いんじゃないですかね
豚骨とカレーそれに粉チーズが混ざり、スナック菓子的な味付け。
悪く言うと安っぽい味付けです。
チャーシューはホロホロほどけますので食べやすいし、味付けもしっかりついてました。
頑張ってむさぼり続けましたが、最後少し残してしまいました。
若い人には良いかもしれませんが私のようなアラフォー世代にはこの量はキツイ
後の体調も気になりますし。

正直もう少し若いころに出会いたかった一杯ですね。
この年齢になるとこういうのは余り体が欲しないです。
ただ本店は近大前だし、この街も若い人が多いですから良いのではないかと思います。
学生さんや若い人ならこの値段でこの量なら嬉しいんじゃないですかね。
私はもう結構ですがw
自分の衰えを痛感させられる一杯でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

旨そうやんこれ!それにカレーパウダーも隠し味うやて!?やるな・・・。と思いきや組み合わせが雑なようですね・・・。でもお若いでしょうにと思っていたら・・・
>若い人には良いかもしれませんが私のようなアラフォー世代にはこの量はキツイ
=>あら!ハンドルネームから、アラサーかと思ってました(汗)。

なんか・・・Jインスパイア系って本当に胃袋の年齢さえあれば!と思わせる何かがありますよね。仮に普通な分量で出てきたら面白くもなんともないし・・。本当に、闘争本能をかきたてる食べ物ですわ。

 今晩は。
今日の昼、ここの別店で食う事に相成り・・・・。花に引き寄せられる普通に人とかもおられて・・
>隣の席を見ると、50代らしき男性が大盛りを注文し、出てきた姿を見て戦意消失しておられました。
~これ、ネタにして恐縮ですが、面白いですよね!(笑)。
 私も「見ました。」な~んか、「マシ」とか言ってるのにみんな「遅い~。・・・いや、食うの遅スギ!」
 (因みに嫁同伴で、嫁の分は「小盛り」でお願いします。・・・と伝えて嫁、「も二度といらん。」(笑))
 すんません、タイムリー過ぎて・・・。でも、「この味」なら「まぜぞば」の方が「合う」気もしておりました。

昼飯専門 | 2011年5月1日 23:13

とまそんさん
コメントありがとうございます。
紛らわしいハンドルネームですみませんw
8年前に作ったんですよw

これねぇ
本当に20年前に出会っていれば完全にハマってました
二度と戻れないと思うと、ガツガツ貪っていたこの店の若者達の若さが羨ましい。
まぁ、この年になるとそれはそれで楽しみはあるんですがねw

もんきち30 | 2011年5月3日 22:13

昼飯専門さん
コメントありがとうございます。

その奥様とのやりとり目に浮かんできますよ。
私も今度は小盛りにしますわっww

もんきち30 | 2011年5月3日 22:15