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5月1日 本当に久々です、ブログでおいしそうな限定が目にとまり訪問しました、開店直後に直ぐに満席になり相変わらず、盛況なようです
麺・中細麺はツルツル感があり、難無く口中に入っていきます。温度はやや冷たい程度。量は200gとの事でしたが少なく感じました。
スープ・冷たく、非常にすっきり、あっさりとしたものでした(動物系は入っていないのでしょうか?)。ただし具材由来と思われる、雑味が気持ち味の邪魔をしているように思えました。
具・牛すじは温かく、食感もよく、満足です。天かすは、少しのどにつまりましたが素存在感あまりました。大根おろしは量の割には存在感薄めでした。生姜は?

ブログにもあるようにあまり奇を狙ったものでないようでしたが、十分楽しめました。残念なのは、限定である事・・・。希望としては、夏場にもっとブラッシュアップしたものを食べてみたいです、ごちそうさまでした。

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