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「白鶏らーめん」@鶏の穴の写真ぐっちおぐっち様のレビューより、気になっていたこちらを初訪問。

月替わり、限定がほうれん草を練りこんだ麺のつけめんらしい?のですが、ここは初めてなので上記を注文。
一口目、鶏の旨みがしっかりとでたスープが印象的です。今までに食べたことの無い味です。
麺はストレート麺で、食べ応えがしっかりと感じられ、味わいも感じられます。
トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、挽肉が、ねぎが添えられます。チャーシューは少し硬めに感じますが、しっかりとした味付けを感じ好印象です。メンマもコリコリとした歯ごたえで好印象です。挽肉は胡椒の味がついており、混ぜると全体的に風味が出てきます。
全体的にはとても好印象ですが、麺とスープのバランスに違和感を感じます。
次回はつけ麺を食べてみたいと感じた1杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
う~ん、ぎりぎり80点に届かずでしたか。
もしかしたら、つけ麺の方がお好みにあうかも知れませんね。
それにしても、また凄い限定が始まっているようですね。
ほうれん草をフィーチャーしたつけ麺ですか・・・

ぐっちおぐっち | 2011年5月2日 16:31

ぐっちおぐっち様こんばんは。

80に乗ってもおかしくは無かったのですが、鶏チャーシューの硬さが気になってしまいました。
たまたまでしょうが・・・
また4月限定が良さそうでしたが、5月になっていたのを忘れて・・・

ただ、味は今まで食べたことの無い感じで、とても好印象です。
次回はお勧めのつけめんを食べてみたいと思います。

azteca | 2011年5月2日 20:24