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8ヶ月ちょいぶり3回目の訪麺。14時で待ち4人後2人待ち。浸け豚そば（800円）を頂く。ややシャバ系の豚骨魚介つけ汁。前回は辛くしてよく判らなかったけど、今回は動物系の旨味がよく判る。刻み玉葱がデフォで大量に投入されてて、シャキシャキした食感はいいアクセントになってるけど風味が損なわれがちかな。麺は中太ツルツル麺で可もなく不可もなく。やっぱここは最初に食べた掛け豚が一番旨かった気がする。
めんくい
ニッキ
takumix92
まー
かずたか
14時で待ち4人後2人待ち。
浸け豚そば（800円）を頂く。
ややシャバ系の豚骨魚介つけ汁。
前回は辛くしてよく判らなかったけど、今回は動物系の旨味がよく判る。
刻み玉葱がデフォで大量に投入されてて、シャキシャキした食感はいいアクセントになってるけど風味が損なわれがちかな。
麺は中太ツルツル麺で可もなく不可もなく。
やっぱここは最初に食べた掛け豚が一番旨かった気がする。