アカンな~同好会さんの他のレビュー
コメント
こんちくわ~。
味噌ったんか~
やっぱデフォ最強説は本当だった^^;
でもこれも食べるよ~~~w
富士山 | 2011年5月6日 21:35こんちく○~
ブログ書きながら RDBのコメもしたり どうやったらそんなに出来るんじゃ? 貴殿はすげ~のぉ ワシぁ無理じゃわぁw
じゃからぁ エビ味噌じゃなくてカニ味噌がええっちゅうねんw
爺ちゃま | 2011年5月6日 22:23どうもです~。
久しぶりに連食査定+3、お疲れです!
いやー、此方狙ってますわ~~~。
先、越されちゃいましたね^^
味噌つけモードで訪問させてもらいますわ~
・・・・デジカメ不調ww
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年5月7日 05:10スイちゃん、まいどぉ~
昨日、ふと奥さんと話をしていて
びっくりしたわぁ~w
「アタシ、たまにアカンなぁ~読んでるよ♪」
滝クリはしてない様子やな!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月7日 05:55まいどー。
つけ汁のテカリが何とも旨そうですね。
これで,製麺所の極旨麺なら,自分なら大台かなぁw
Ra.Ibasen | 2011年5月7日 09:05ご主人の海老をおもわせる髪型もこの店の名物やと思う
どーんなだ?
見にいきたいけんど。
コチラ、見事なまでにつけ麺オンリー~
こりゃ無理~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月7日 17:44毎度~
>ふじこちゃん
デフォ最強やろうな~
次訪は、イタリアンやけど~www
>じいちゃん
隊長みたいに、数万人のコメンテータこしらえたわけやないから余裕やで~w
カニ味噌なんぞ、いらね~w
>いばら~
2度目の訪問やwww
アカンな~同好会 | 2011年5月7日 21:59毎度~
>隊長
アカンな~同好会は、ヨン様やオバマも読んどるらしいからな~
みんな、滝クリはしてへんようやけどwww
>茨専さん
こちらのデフォは秀逸でっせ~
麺も、かなり旨いと思いますよ~w
>ぶるたん
ご主人の髪型みれんかったんは残念やけど、
おっしゃるとおり汁そば系も欲しいところやね~w
アカンな~同好会 | 2011年5月7日 22:05ども~
海老味噌つけ麺は未食なんで
今週か来週のランチで狙ってみますわぁ~(^^)
YMK | 2011年5月9日 08:15わいやん毎度~
このメニューも秀逸ですわ~
そこらの豚魚系も、いじればまだまだ発展しそうやね~w
アカンな~同好会 | 2011年5月9日 22:17
アカンな~同好会


saima
レインマン






ラーメン専門 くぼ田で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10882395654.htmlを食べた後、ラフレのカリーが「海老蔵事件の真相を探りに行こうぜ!!」とテクノカットを逆立てたんでお邪魔しましたぉ~
GW、到着時(14時58分)外待ち2人、退店時(15時17分)後客0といった昼の部閉店間際な様相。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10883424735.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10883424735-11210980630.html
つけ汁は、ライトドロンジョな濃厚豚骨甲殻味噌で、
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、海老さん主体のミドル甲殻系+味噌が合わされたチューニング。
甲殻系の味わいに味噌がかぶさり、動物系は強固な土台となっとる印象。
麺は、太麺ストレート系、麺量「(小)指定」で180gとのこと。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、つけ汁内にチャーシュー,味玉,メンマ,煮タマネギ,九条ネギ。
麺上に、茹でキャベツ,海苔といった構成。
どの具材もそれなりに機能しとる中、海苔はデジカメ不調で悩みまくるラゲキング。
【味】75【CP】±0【麺少なめサービス】+1【カリーが挙動不審で注目を浴びる】±0【連食査定】+3
総評。こってりな海老味噌つけ麺やね。
デフォの海老つけ麺ほど海老の主張は強くないものの、味噌との相乗効果で円やかに仕上がっとる印象やね。
個人的には、濃厚動物系+濃厚海老出汁のデフォの斬新さのほうが好みやけど、“味噌つけ麺”として考えるならば、出色な一杯やと思いますわ~
この日、ご主人はハンチングをかぶっとってんけど、ご主人の海老をおもわせる髪型もこの店の名物やと思うんで、そちらもデフォのほうがええかも知れんね~w