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「ラーメン180g+豚増し¥700」@らーめん こじろう526 日暮里店の写真昨年暮れ以来久々の訪問!
先客3名。後客2名。
この店名物のブロック叉焼を久々に食せる期待で思わず豚券を追加購入。
麺は小(180g)にし、ニンニク・アブラでのコール。
相変わらずの日暮里ブラウンスープは本当に二郎系としてはさっぱり頂ける。
しかし、気のせいか微妙に若干出汁の風味が変わった気がする。。。
カネシ中心の濃い口醤油の風味は相変わらずだが、
最初と最後に感じる風味が以前とどこか異なるように感じたのだ。

デフォでの野菜も少なめな感じで、麺も「小」なので全体的にライトな姿。
気持ち物足りなさを感じる量ではあるが、豚増しとスープ完飲で満腹感は了。
待望の豚はやっぱり旨い!!
とろっとろの脂身とツナ食感なホロ肉が絶妙な仕上がりだ!
麺とスープとの相性も良く、この店の魅力を久々に味わうことが出来た。
美味しかった。ご馳走様!

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