SBTさんの他のレビュー
コメント
SBTさん、こんばんわ。実は、前から思っていたんですが、根っからの『カレー変態』でしょ!(笑)
どこかのレビで「仲間入りですねぇ~」と軽くコメントした自分が恥ずかしいです(爆)。
カレーのレビ数が・・・・すんごいです m(_ _)m
ところで、この一杯については、マイルドな上に、玉子という技があり、とても安定した旨さが伺えますね。それに、たまねぎの記述が・・・・そそります。
最近、訪問するにも「テーマ」が欲しいと思うこのごろ。「カレー」「とまと」など経て、ほかに何かあれば、ご教示くださいませ。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年5月9日 22:51>とまそんさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
>根っからの『カレー変態』でしょ!
自覚症状はないんですけどねぇ(笑)でも最近は真っ先にカレーがないかメニューをチェックしたりして…ですが、大阪府外のカレーラーメンはほとんど未食なんですよ。その辺が課題ですね。
で、こちらの一杯、デフォが野菜炒めラーメンなのでカレーにも入ってるのかな、と思ってましたが…ちょっと想像外のタイプでした。でも意外な旨さでしたので結果良し、でした!
SBT | 2011年5月10日 00:27
SBT






少し待って提供されたラーメンですが、まずデフォで生卵が投入されているのが嬉しい限りです。スープを味わうと、鶏ガラベースと思われ粘度は緩め、そして辛さも控えめです。ふくよかな甘みと卵を溶いたようなまろやかさを感じ、お子様カレーにも近い印象ですがこれがなかなか旨いです。麺は中ストレート麺で、表面ツルツルしたタイプ、芯を感じさせない程度の固さでした。トッピングはトロトロに柔らかくなった玉ねぎ等の野菜でこれが甘さを出していると思われます。他に牛スジ肉、ネギのトッピング。途中で卵を崩すとさらにまろやかさがまします。
辛さやスパイシーさはほとんどなく、どこか素朴な感じのするカレーラーメンですが、これはこれで旨いと思います。メニューにはもう一つ、ハバネロ入激辛というのがありましたので、次回はそちらも試してみたいです。