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「醤油ラーメン 大盛り 味玉」@尾道ラーメン 正ちゃんの写真嫁がダウンしたので息子と休日行動。鶴川の実家に行く前に腹ごしらえ。
久しぶりのコチラ!あぶねえ〜昼のラスト客に。
相変わらず繁盛してます。駐車場に白線が引かれました(笑)

到着!おカミさんから「熱いから気をつけて」と。
てかドデカい丼並々とスープ、ラード膜が熱さを想像させる。
結構な大盛り!普通盛りで140gだけど二玉になるから280g!二人で分けるにはちょうど良し。

寝起きの息子は扱いが面倒だが・・・子供用のお椀に分け超アッチイからフゥフゥして渡す。
黙々と食べ出す・・・OKスイッチON!!(笑)
味玉もチャーシューも乗せてあげて俺もありつこう。

スープを・・・五臓六腑にジワ〜ッと染み渡ります。ウメエな〜!
熱さで立ったラード層の下から魚介の芳香な香りと屋台骨の動物出汁旨さ、個性的な風味とパンチを足すミンチな背脂が一体となって俺を喜ばせる。
なんか昔は腹減った帰りに原チャで寄ってよく食ったけど・・・久々のこの一杯は特別に旨い醤油ラーメンに感じた。

横にいる息子も美味しい一つの要因かな。実家のあるここ鶴川の故郷な一杯。尾道じゃなく鶴川。

何でだろう?正直格別に美味いではなく普通に美味いぐらいで食ってたのに・・・今日は、今は違う!
30過ぎて俺がこの美味さに追いついたのかな(笑)

チャーシューは三枚。前回食べた時、豚臭さを感じたのが記憶に残ってたんですが今日は違います。
お醤油をチャー肌にキツメ付けながらもトロッとした煮豚食感でとっても美味しい!
息子に二枚食べられた。「お肉ゥ〜、だってお肉の中が超美味しいんだもん!」ちょっとこの感想の意味がわからなかったけど、トロッとホロホロした感じが良かったのかな?
実際お椀山盛り三杯でチョイ残し・・・食べたね〜(笑)

味玉は相変わらず白身にもお醤油を効かせて、中はトロリと半熟。懐かしい。味玉は当時から大好きでしたから。

メンマはカリカリとお醤油ラーメンにもってこい、ワカメもスープに海産印象を盛り上げて必要必須アイテム。
ネギも当然の存在感。

時間も一人で食うより時間かかってるのに、麺のへたりを感じない。
むしろ最初の頃の芯を残した硬さもいいが、少しスープを吸って飴色な麺も美味い。
万人受けの自家製麺。兎に角スープの旨味をしっかりコーティングしてくれてる!少し前に豪徳寺の人情ラーメンを食べてから俺自身の優しい一杯に対して捉え方も格段変わったのも間違いない。一昔前なら厳しい目線だったかも・・・今、丼の中にいるスープ、麺はすこぶる美味しい逸品です!

「綺麗にありがとう!」カウンターに乗せた丼を見ておカミさんが誉めてくれた。スープを完飲したのでね(笑)
ちょっとおカミさんと常連さんと息子を絡めて談笑して後にします。
おカミさんに見送られ息子も「バイバーイ!」
今、頻繁に通いたくなってるのが自分の想いです。。。ぶっちゃけ20年以上住んで今も訪れる土地ですが何だか新鮮味がありました。次は塩が食べたいな。。。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

80000さん、まいどぉ~

KMさんと御一緒させて頂いて
食べたのがとても懐かしく感じます。
こちらのじんわりとした味わい好きでした。
女将さんの一つ一つが丁寧な仕事で、
また行きたいと思わせるお店でした。
必ず再訪したいと思っています。
なかなか遠いけど…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月8日 06:37

入院中のKMです。
今日の投稿は、最高。
ラーメンにもとめるものが見えてきました。
どんなラーメンも幸せをくれるようです。

KM | 2011年5月8日 10:32

こんにちは

なんでしょうw
年のせいでしょうか、ジワッとくるレポートです
こんなお店が何時までも頑張ってくれると嬉しいですね
せめて隣りのご子息が孫を連れて食べに来るまで!

B級グルメ | 2011年5月8日 10:36

☆つくし野ラーメン隊1号さんこんばんは!
KMさんの大好きなお店ですよね。早く食べれるようになってもらいたいのですが。。。
ちょっと今まで当たり前な一杯でしかなかったのですが・・・何か変わった様です。もう鶴川はたまに帰る街になったからですかね?または親になったからかな??
昔から作るのは女将さんだったな。。。
つくしさんとKMさんがご一緒の時は同行願いたいものです。


☆KMさんこんばんは!ご無沙汰してます。
てっきり震災に思うとこあってお休みなさっていると思っていたら、入院とは。最近の具合はどうですか?元気になってまた愛のある麺食レビューに会いたいです!
自分はまだまだ選り好みを出してしまいますがご勘弁を!
鶴川の尾道は格別な一杯になりました。KMさんもまた来て下さい!


☆B級グルメさんこんばんは!
ご夫婦お元気ならば絶対続く鶴川に根付いたお店です。
ちょっと映像が浮かびました!お婆ちゃんになった女将さんが作るラーメンを三代で食べに行ってる光景を!そんな日が来ればいいな~!

80000 | 2011年5月25日 22:22

80000さん、こんにちは。
鶴川方面はまだほとんど開拓出来ていないのですが、
こちらのお店はKMさんのレビューを見て以来気になっていました。
今回の80000さんを見て、ますます食指がそそられてきましたね~。
特にトッピングをしなくてもどーんと大きいチャーシューが3枚乗っているのも魅力的です。

ぬこ@横浜 | 2011年6月8日 11:15

ぬこさんこんばんは!!
ハッキリ言います!ぬこさんはには特におススメ!です!!
場所も店構えも味もどれも深い味に仕上がってございます。。。
ぶっちゃけメニューも豊富です。
デフォで行くか攻めるか悩んでいただけたら幸いです。。。
あ~食べたくなってきた。。。

80000 | 2011年6月19日 02:00