本年8杯目（新規06店、再訪02店02杯）
　池袋の「七福神」に次いでの準マイ・ホーム店でしたが、最近はメタボのことを考え、来訪は控え気味です。スープ割りをして全部飲むワシが悪いのだが、脂取り過ぎでお腹を下すし、塩分のせいで夜中に喉が渇いて目を覚ますことも度々。でも美味しいから止められない。私の食べ方は、最初は魚粉を半分だけ溶いて、次は全部を溶いて、最後は一味を一匙だけ加えて、と味を三段階に変化させる方法です。麺の配分比は、その日の気分次第ですが、今日は、ほぼ均等割りで。麺は極太がお勧めですが、麺種変更は追加料金です。
　地下にあるお店なので、雨の日や寒風の日でも待ちが辛くないのが利点ですが、席運が悪いと、食べている丼の上空で客と店員がやり取りする席に当たってしまうため、衛生の面で問題席があるのが欠点です。一席分を潰すなどして、どうにか解決してくれないかなぁ。夏は薄味に、冬は濃い味になる傾向があります。私のお腹は生ニンニクがアウトなので、美味しそうだけれども汁無しシリーズはチャレンジしたことはありません。
　ご馳走様でした。