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2011年04月13日 夜友人のオススメで来店です。18:30に入店したところ、先客は4人程でした。友人と4人で来店したところ、テーブル席に案内されました。魚介系スープの塩ラーメンは余り食べたことがないので、期待です。【スープ】海の味がします。洗練されたアラ汁といった印象です。塩味が少しきつめですが、臭みや雑味が一切ありません。【麺】極細ストレートでスープにぴったりのツルツルした麺でした。【具材】ツミレが２つ、シソが1枚、ミョウガが少々ありました。シソとミョウガは味が強すぎて、スープに調和してませんでした。
せぎゅーる
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
友人のオススメで来店です。18:30に入店したところ、先客は4人程でした。友人と4人で来店したところ、テーブル席に案内されました。魚介系スープの塩ラーメンは余り食べたことがないので、期待です。
【スープ】
海の味がします。洗練されたアラ汁といった印象です。塩味が少しきつめですが、臭みや雑味が一切ありません。
【麺】
極細ストレートでスープにぴったりのツルツルした麺でした。
【具材】
ツミレが２つ、シソが1枚、ミョウガが少々ありました。シソとミョウガは味が強すぎて、スープに調和してませんでした。