Item: 二代目 もんごい亭
Rating: 82
Author: ラーメン日本旅行

82点

確か一代目は安佐南にあったのではないかと過去の記憶をたどりながら
二代目の味を実食。
これは一代目を越えた力作である。サンマの香りとトリ、ブタの
ブレンドスープはバランスが素晴らしく何時までもすっていたい品のある
味である。チャーシューもジューシーで美味しい。
ただし、麺が細いのはよいが特色と香りが少なく主役はあくまでスープ。
何か麺で工夫できたらさらに突き抜けると思った次第。
東京にも進出したことがあるらしいが何故話題にならなかったのだろうか？
東京人にはうける味なのに。