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72点
ラーメン[ラーメン/醤油]
北大塚ラーメン（東京都豊島区）kamepi-

「ラーメン」@北大塚ラーメンの写真11.5.9（月）12:40　本日は東京へ出張。大塚で昼を食べることになった。同僚がラーメンを食べたいとのたまうので、携帯でデータベースを調べこの店を選択。民家のような店内に入ると、先客は3名。狭い店内にコの字のカウンターが目いっぱいに設置されている。ラーメン550円を注文。5分ほどで丼登場。まずはスープ。角が無いまろやかな醤油味に動物系の旨みが感じられる。醤油の濃さも丁度良く穏やかな味だ。麺は中細でモチモチしており、まずまず。チャーシューは小ぶりながら6枚も入っており、なかなか旨い。これで、550円とは驚きだ。評価が高いのも頷ける一杯だった。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

すっかり忘れておりました。
行こう行こうと思って早1年数か月。。。。

　このチャーシューはうまそーですわね。
　近日。。。。行けるといいんですけど。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月10日 09:03

kamepi-さん、こんにちは！　コメントありがとうございます。

> 近所なので、近々いきたいです・・・・
そうなんですか。
銀座は資本系でなければ新規出店が難しく、永らく「ラーメン不毛地帯」でしたが、
最近ポツポツといい店ができ始めましたよね。
もちろん「共楽」など、老舗も頑張っていますが……世代交代しつつあるようですね。

では！

miles | 2011年5月10日 22:47