なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(550円)」@真竹屋商店の写真【セットがお得なようですよぉ~】

[曜日]
 月曜日
[時間]
 13時半過ぎ
[状況]
 先客:5名 後客:6名

[前説]
 ラーメン猪太さんで食べ終えた後に5mほど歩いていくと、新規開店したばかりのこちらのお店があります。どうやら二毛作のお店のようで、昼の部と夜の部で店名も違えば出すメニューもまるっきり変わるそうです。お昼はお得なセットメニューがウリで、味噌ラーメンがメインの味になっています。ヘーンポホという不思議なネーミングのトマトとセロリの入った味噌ラーメンが一押しメニュー。もちろん味噌が苦手な自分が選択したのは中華そば。セットメニューも店員さんからお薦めされましたが、二軒目なのでスルーさせて頂きます。上記メニューを券売機で購入し、カウンターで静かに待つと約8分ほどで着丼です。

[内容]
 清湯スープ。レンゲで一口頂くとチョー薄味としか言えないくらいにカエシの主張がありません。あえて醤油のジャンルにしましたが、カエシを入れ忘れたんじゃないかと思うくらいに味がない。クリアスープは透明度が高く、塩スープと言われたらそのまま受け止めてしまいそうな色合いです。ただ塩スープなら味はハッキリしてそうですけどね。出汁感もガラ中心の動物系に、やや節を使ったものが加えられているようです。

 麺は中サイズ縮れ系、茹で加減普通、スープ絡み微妙、麺量140gくらいでしょうか。店内に菅野製麺の看板がぶら下がっていました。菅野製麺製の麺は他店でもいろいろ頂いておりますが、こちらのはなんとなくチープな印象が残る麺で、ちょっと思っていたような感じの食感ではないですね。チュルパッチン系の食感なのですが、今一つ美味しさが伝わってこないのが残念です。

 具材はチャーシュー、メンマ、海苔、青菜、モヤシ、ネギです。具材全体的に味付けが薄めです。スープも薄くて具材も薄いので味わいが足りないのが明白です。チャーシューはパサパサ系。メンマはヘニャコリ系で水煮のようなもの。海苔は三角形でNori以下。青菜とモヤシはシャキシャキなのですが、やたらと生臭い匂いのするものでした。保存場所があまり良くなかったのでしょうか。

[雑談]
 夜の部の鶏極さんはなかなか美味しいので、昼間の営業形態もそちらにした方が良いと思うのですが、やはり昼と夜では客層が違うのでしょうね。安くてボリュームのあるランチセットがウリのようですので。味噌の評判はまあまあらしいので、このメニューがたまたまこんな味なのか、それとも下ブレもしくはミスなのか。これから柏の激戦区で頑張ってもらうためにはこれくらいの檄でもアリですかね。次回、行く機会があれば苦手な味噌選択するしかないかな。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

ビジュアルはなかなか素敵な感じがしますが
かなり残念な結果になったようですね。
営業形態が違えども魅力がなければ・・・
お得感だけが売りなのですかねぇ~w
柏を生き抜くのは大変ですよねww

らーめんじじぃ | 2011年6月2日 06:37

おはです!

画像を見て
一瞬、塩?と見間違えるほどですが
>チョー薄味としか言えないくらいにカエシの主張がありません。
そうでしたかぁ~
不完全燃焼感が否めませんが、今後の進化に期待したいところですね。

YMK | 2011年6月2日 07:49

どうもです!
連食乙です。
ちょいとはずれちゃいましたね。残念。
昼の部はあまり・・・・のようですなぁ。
何とか夜の部で追随したいです!

てつ | 2011年6月2日 08:09

隊長毎度~

トマトとセロリ
無しやわぁ~~~(爆)

どうも柏方面には僕の嗜好に合いそうなお店が無くて
足が向かないんですよ

Liberty | 2011年6月2日 08:34

どうもです!

びっくりですね、この色合いはw確かに醤油にしては、…ですね!
どちらかと言うと、柏方面は昼間が多いので、ショック!です。

junjun | 2011年6月2日 08:48

トリキワのほうは行けないけど
コッチなら。

 と思っていたけんど。

 3回のアベレージがこれでは。。。

 厳しそうやね。。。。

おはようございます。

あらら 味なし そっけないらーめんでしたか。。。
残念です。

私は鶏極のほうで行かせてもらいまーす。

Stag Beetle | 2011年6月2日 10:20

こんちくわ~。

見た目は塩ですね~ 
白醤油でも、ここまでクリーンぢゃないのでは?

いつかのキーマカレーのよりも、断然不味そうですね^^;

富士山 | 2011年6月2日 11:44

ぼんじゅ~

味噌とトマト、セロリの組合せはどんな感じになるんでしょうかね~
気になるところですが・・・
中華そばは残念でしたね~
味噌はもしかしたら~・・・・・w

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年6月2日 12:39

毎度~

貴殿とブリテンさん、気が合いそうやな~w

真亜子とラゲがヤキモチ妬くで~

どうでもええか~www

アカンな~同好会 | 2011年6月2日 19:39

お疲れ様です!こんばんは^^

見た目はどう見ても塩ですね(^^;)
カエシの入れ忘れはさすがに無いでしょう。
たとえ入れ忘れても、色で解りますって。
汗をかいた後は食べれませんね。

ではでは、また!

きくりん | 2011年6月2日 21:30

まいどー。

夜の部はきついのですが,行くなら夜ですかね~。
とりきわとりきわ。

Ra.Ibasen | 2011年6月2日 23:17

どうもです!

どうもお昼のほうは低評価が続いていますね。
私がいただいて味噌から見ても中華そばはと思っていました。
トマトラーメンのほうがいいかも?

じゃい(停滞中) | 2011年6月2日 23:27

こんばんはー
うわ~~~~
卓上に醤油とかあったらドバドバかけちゃいそ~~~
がっかり通り越し、怒りを覚えそう・・・

キング | 2011年6月3日 00:00

まいど~~

味噌好きですがセロリ苦手ですぜ~
苦手な味噌克服してくださいw
そして一緒に味噌ラーメン食べましょうw

| 2011年6月3日 01:49

どうもです!!
なんだかこの界隈の雰囲気も変わってきましたね・・・
しばらく足を運んでないので浦島太郎状態ですね(汗)

| 2011年6月3日 08:23

はじめまして
遅れせながらで申し訳ありません。
コメントいただきましてありがとうございました。

時に自分はちょっと書き過ぎて事務局からおしかりを受ける事もあります。
でも、正直、この店に来るのに他のサイトの言ってる事を参考にして来てみて、かなり悪い印象でした。
だから、出来るだけ正直に話をしようと思うのです。
その方が、他の人の為にもなるかと考えて。

雑談で申し訳有りませんでした。
共感していただきましてうれしく思います。

ブリブリ | 2011年6月5日 17:47

まいど~

昼の部の方が伸びしろがありそうやね~www

ジン1971 | 2011年6月8日 09:20

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

夜の方が断然お薦めのお店ですよぉ~w
どうしても行くお店が無かった時には
禁断の味噌に手を出してみようかと…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:55

YMKさん、コメントありがとうございます♪

醤油でも塩でもないような気が…。
ある関係者の方にお聞きしたら
醤油らしいのですが、味薄々でしたねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:56

てつさん、コメントありがとうございます♪

ぜひとも濃厚のタイプですけど
夜のお店に行って頂きたいですねぇ~w
てつさんの好きなライスにも合うかも(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:56

さん、コメントありがとうございます♪

トマトとセロリはアカンねぇ~w
柏も新店も出来たりお店もいっぱいだけど、
ドーンと突き抜けるお店が少ないですね…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:56

junjunさん、コメントありがとうございます♪

自分のバカ舌でも塩のスープであれば
ちゃんと分かるのですが…。
新しいジャンルの“味なし”かもぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:56

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

トリキワに行っておくれやぁ~w
最近、濃厚系が好きになってきたでしょう?
多分、濃厚過ぎて嫌いになるかもぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:57

Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪

鶏極の方が断然オヌヌメになりますよぉ~w
まだあっさり系の方は頂いていないのですが、
そちらの方がスタビーさんに合うかも~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:57

富士山さん、コメントありがとうございます♪

中華そばの標題でなかなか塩は出さん
ような気もするんですけどねぇ~w
いつかのキーマカリーもかなり…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:57

さん、コメントありがとうございます♪

食べた方に聞いてみたらなんとなく
優しい味わいだったようですわぁ~w
これはかなり難しい一杯でした…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:57

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ♪

ブリテンさんとは親友になれそうだわぁ~w
ノリダーにも暴君と言う親友がおるから
焼きもちは焼かんと思うでぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:58

きくりんさん、コメントありがとうございます♪

確かにブリブリさんの時も同じ感想なので
ミスではないような気がしますねぇ~w
でも味がしないのはどうしてでしょうかねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:58

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪

かなりハードルが高いとは思いますが、
そのハードルを薙ぎ倒してでも夜の部に
行かれた方が正解だと思いますわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:58

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

質より量で勝負なんでしょうねぇ~w
セットありきのラーメンなのかもしれません。
味噌も一度食べてみないといけんですかね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:58

キングさん、コメントありがとうございます♪

以前、あるお店であまりの味のマズシングさに
卓上の醤油を入れてしまった事があります。
今回も内緒で入れてみようかと思いましたが…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:59

さん、コメントありがとうございます♪

そうですね、今年は味噌克服元年にしないと!
一緒に山盛りの味噌ラーメンを食べたいですからね。
好きな味噌もあるにはあるんですけどねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:59

さん、コメントありがとうございます♪

実はさんの実家の近くにある
中華屋さんが美味しいんですよぉ~w
浦島さんのために今度レビュしますねぇ(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:59

ブリブリさん、コメントありがとうございます♪

レビュに書かれていた事に大変共感致しました。
あえて強い言葉になさっているかもしれませんが、
他の人の参考になるので良いと思います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 07:59

ジン1971さん、コメントありがとうございます♪

伸びしろがあり過ぎて困るくらいですわぁ~w
ジンさんにもぜひとも一度食べてみてもらいたいです。
永遠の別れのフレーズが聞けるかも♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月9日 08:00