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コメント
おはようございます～
やはりこちらも限定だったんですねぇ～ｗ
あ～もう行けるチャンスはないですわぁ～
残念～～～
来月はダブルで楽しみが増えましたねぇｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2011年5月29日 07:42どうもです！
以前は、月２～３回柏に行く予定があったのですが、最近ないので
めっきり足が遠のいておりますが、近々訪問しなくてはですね！
某所の限定も、このくらいだと良いのに…4連敗ｗｗ
junjun | 2011年5月29日 08:21どうもです～。
此方のレビュー数No.1、
３ちゃんさんかてつさんだと思ってたら、貴殿だったんですな～！！
比内地鶏、旨いですよね～。
何だかんだでマタ来月も行かれる事でしょうな＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年5月29日 09:31柏か目黒で悩んでるよ～
ココ？
もうチョイ考えるわ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月29日 09:47こんばんはー
何となくボディーブローのようなスープといったところでしょうか？？
じんわり後から効いてくるだなんて・・・
でもボデーブローは上品じゃないか・・・＾＾
早くこちらに行ってみたいです
キング | 2011年5月29日 19:01まいどぅ
もう３０回採点を超えてるんじゃのぉ
永久無料券を貰ってええんでね～の？ｗ
爺ちゃま | 2011年5月29日 22:44毎度～
先日は、このメニュー目当てやってんよ～
券売機見ても、何の限定やっとるんか分からんから、おっちゃんにお任せするんが一番ええわ～ｗ
つけめん、ぽちょむのライバルでもある真亜子が食べても100点満点やろうな～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年5月29日 23:46まいど～～
こちら塩もやってたんですね。
以前丸地鶏食べた時に塩かと思って聞いたら醤油と言われたのでこちらでは塩は未食です。
こちらの細麺は食べやすくていいですね。
最近こちら顔出してないしそろそろ行ってみたいです。
菊 | 2011年5月30日 00:26お疲れ様です！こんばんは＾＾
他レビュでもコメントさせていただきましたが、とにか彩の良いビジュアルが最高です。
ちょろっと覗いている細麺も美味しそう。
なにより旨味たっぷりのスープを飲んでみたい。
とりあえずイマジンで我慢しています。
ではでは、また！
きくりん | 2011年5月30日 03:38こんちくわ～。
引き出し多すぎですね～ ここの店主。
見てるだけにしますｗｗ
富士山 | 2011年5月31日 12:32ぼんじゅ～
これも限定なんですね！？5月の限定？？
先日ワタシも訪問しまして5月限定（黒豚汁）を頂いてきました～
パチンコ屋が閉店してしまって周りは寂しい感じでしたが
店内はかなり賑わっていましたよ～！
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年5月31日 12:48らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪
こちらの本番は秋のようですよぉ～ｗ
もう一回構成を変えてリニューアル
バージョンが出るみたいです♪
今月の限定も凄そうですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:48junjunさん、コメントありがとうございます♪
フェニックスは残念でしたね…。
またいつか復活してくれる事を祈りましょう！
こちらもせっかく訪問チャンスがあったのに、
定休日だったのはアンラッキーでしたね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:49茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、コメントありがとうございます♪
ちょこまかちょこまかレビュ上げてたら
30回も超えていましたねぇ～ｗ
多分、これからも通うつもりなので
100レビュ目指して頑張りますわぁ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:49ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪
柏で悩んでるお店ってもしかして
幸楽苑かぁ～い？
目黒で悩んでるとしたら
二郎さんだろうなぁ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:49キングさん、コメントありがとうございます♪
口当たりはあっさりなんですけど、
じわじわ旨味が広がるタイプのスープですねぇ～ｗ
ぜひとも今月からまた新しい限定が出るので
みなさんで御出でくださいねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:49爺ちゃまさん、コメントありがとうございます♪
そうやなぁ～ｗ
永久無料券は要らんからメイサちゃんの
手作りラーメンが食べてみたいわぁ～
奥さんにコメ見られたら張り倒されそうだわ…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:50アカンな～同好会さん、コメントまいどぉ～♪
確かに何が出てくるか分からんからなぁ～ｗ
いっぱいメニューがあり過ぎるから、
店主任せでええんじゃないか～
ぽちょむきんの満足げな顔が浮かんでくるわ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:50菊さん、コメントありがとうございます♪
自分もこちらの細麺大好きです♪
黄金以外にもこちらの細麺で
食べたいメニューがいろいろありましたねぇ～ｗ
店主さん、菊さんを待ってますよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:50きくりんさん、コメントありがとうございます♪
五感を刺激する一杯ですよねぇ～ｗ
見た目だけで食欲が湧いてきますからね。
今月はきくりんさんの大好きな
黄金が食べられるといいですねぇ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:50富士山さん、コメントありがとうございます♪
ありとあらゆる料理法や味わいに
精通しとるんじゃないですかねぇ～ｗ
和食だけでは無くて多国籍なジャンルの
限定が今後も出そうですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:50さん、コメントありがとうございます♪
グルさん、いつの間には再訪されてたんですねぇ～ｗ
こちらは秋頃にリニューアルして戻ってくるようです。
今月の限定はカリーがあるので、
また時間作って遊びに来てくださいねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月1日 05:51どうもです！！！
これは落ち着いて食べられるものかなと思っています。
普段が荒々しいですからね(汗)
じゃい(停滞中) | 2011年6月1日 21:22じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪
淡麗系は落ち着いて頂けますよね（笑）
カリーのぶっかけも頂いてきましたが
メチャ荒々しかったですよぉ～ｗ
今月は比内の黄金も楽しみですね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月2日 06:22
［曜日］
土曜日
［時間］
17時半過ぎ
［状況］
先客：1名 後客：5名
［内容］
丸鶏清湯塩スープ。鶏出汁の旨味が十分に感じられ、ベースをしっかりと固めております。ただインパクトの上では鶏自体に荒々しさがなく、とてもお上品な印象と言うか優しさがあるような気がします。ガツンと殴られる感じらと言うよりも、的確に焦点を絞って打たれてじわりじわり効いてくる感じと申しましょうか。油の量も適度でコクを与えてくれます。塩分濃度はやや低めで出汁感を大事にしたバランス具合。この按配を儚さと捉えるか、物足りなさと捉えるかは人によって違うと思います。
麺は細ストレート、茹で加減硬め良好、スープ絡みまずまず、麺量160ｇくらいでしょうか。通常黄金などで使用されている細麺だと思われます。こちらの細麺は個人的に大好きなタイプです。上品なスープとの相性もなかなか良いと思います。もっとたべたくなった場合には大盛りではなく替玉の方が合っていると思います。意外とダレるのが早いので、あんまりチンタラして食べるのは危険かもしれないです。
具材はチャーシュー二種類、メンマ、ナルト、海苔、水菜、青菜、浅葱、ゴマ、彩りに糸唐辛子です。こちらの具材はいつも豪勢ですがスープを壊さないような味付けになっていると思います。盛り付けもさすがの美しさですね。目で楽しませる部分では他に負けない位の艶やかさです。チャーシューもバラチャーの方はしっとりで良好。肩ロースの方は食感を大事にしていますね。他の具材も麺やスープと一緒に食べると引き立ちますね。
［雑談］
こちらのお店のレビュも重なっていますので、そのままスルーしようかと思いました。それでも来月、比内地鶏を使った黄金ラーメンが期間限定で復活するようなので、こちらのレビュもアップしておく事にしました。比較対象としては醤油と塩で違ってくるとは思いますが、丸鶏使用のスープとして来月の限定はどんなパワーを見せてくれるでしょうか。とても期待しておりますよ。
ごちそうさまでした。<(_ _)>