毎度～

http://ramendb.supleks.jp/score/341352を食べとる途中、妻のコンドリーザに強奪されたんで、コンドリーザがリクエストしたこちらをいただきましたぉ～
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10904857664.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10904857664-11254052918.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10904857664-11254052917.html


スープは、シャバな二郎リスペクト系、非乳化バージョン。
豚さん主体のライトな動物系ベースに、煮豚エキス抽出なチューニング。
豚≧鶏な感じのバランスやけど、煮豚エキス感と甘げなカエシ感で食べさせるタイプ

麺は、菅野製麺製多加水中太微ウェーヴ系、麺量200gくらい。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定はいけそうやね。

具は、ブタとヤサイとメンマ。
ヤサイは、デフォでBカップ級。
キャベ率そこそこながら、小松菜やら万ネギやらが青々としとって、二郎風らしからぬ美しいビジュアルやねｗ

【味】70【CP】-11【上品すぎ】-1【メイシング】+1【クロキング】+1

総評。二郎風な醤油ラーメンやね。
東の二郎を上品に仕上げた感じで、甘めのカエシ感と動物感の相乗効果がええ感じやね。
味的に直系二郎を凌ぐ感じやけど、価格的にも遥かに凌ぐんが残念な感じやけどねｗ

余談やけど今回、ぽちょむきんがオーダーした「つけめん」を少し貰ってんけど、個人的には80点台後半～90点台前半にのりそうな味わいでしたわ～

この店やと、他ユーザーと違って厳しめな採点傾向にとられてまうんで、次訪は「つけめん」オーダーで大台を狙いますわ～ｗｗｗ
限定スパイラル店やから、限定メニューに目も心も奪われがちやけど、デフォのメニューも侮れんかもね～

メイサリアンの名にかけて!!