＆Y1C
甚平
高血圧グリーンモンキー麺
つちのこ
YH＆Y1Cさんの他のレビュー
78点
66点
74点
66点
70点
コメント
どうもです
数あるメニューからこちらをチョイスされてしまいましたか～
＞海老だけがチャンポンらしさ
写真は見るからに「タンメン」ですね・・・・・＾＾；
はぐれメタボ | 2011年5月16日 01:43おはようございます～
う～ん・・・見た目的にもタンメンに見えますね～
豚骨が弱いとなると、ますますタンメンですね。
上野のパンダは人気なんですがね。。。
Stag Beetle | 2011年5月16日 11:43
加平で高速に乗る前に遅めの昼食を取りにこちらに訪問です。
16時近い時間の店内に先客2名、適当な席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨の出汁感は弱く塩ダレの強さだけが全面に出ておりチャンポンをイメージするよりはタンメンに限りなく近い印象を受けます。
麺にいくと普通の中華麺を使用しておりスープとの絡みはいいものですが多加水麺独特の癖が出ており好みから外れるものでした。
具材にいくと海老だけがチャンポンらしさを出しておりそれ以外はタンメンに入る物と変わらないものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
ネーミングと実像の違いに戸惑いを感じた一杯です。