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金曜日1155訪問。油そば大盛を注文。行列。先待ち5名、後客10名以上。東十条にて商用あり。先方との段取りもあるが、いつもここは行列も昼時に行くこともやむなしの姿勢。それだけ食したい気持ちが優先するのである。過去数度全てラーメンを注文していたが、本日はあまりの暑さと、かねてからの興味が勝り油そばにした。油そばはとにかく麺が主役。具は箸休め程度の存在。しかしこの麺がウマい。見た目は油とタレと卵にまみれて妖しく艶を放ち、噛めばもっちりだが程よい弾力で歯を押し返し、喉をヌルりと通り抜ける。いつまでも戯れていたい、そんな味わいだ。しかしこのような時ほど蜜月は短くあっさり完食。いつものように名残を惜しみつつ店を出ることに。満足度は相当に高いが、ただひとつ、スープなしの性格上、かつ具が少量ということを併せて考慮すると、少々割高か。ごちそうさま。
トリラー
ぴろリポ
NORTH
レインマン
mocopapa
油そば大盛を注文。
行列。先待ち5名、後客10名以上。
東十条にて商用あり。先方との段取りもあるが、いつもここは行列も昼時に行くこともやむなしの姿勢。それだけ食したい気持ちが優先するのである。過去数度全てラーメンを注文していたが、本日はあまりの暑さと、かねてからの興味が勝り油そばにした。油そばはとにかく麺が主役。具は箸休め程度の存在。しかしこの麺がウマい。見た目は油とタレと卵にまみれて妖しく艶を放ち、噛めばもっちりだが程よい弾力で歯を押し返し、喉をヌルりと通り抜ける。いつまでも戯れていたい、そんな味わいだ。しかしこのような時ほど蜜月は短くあっさり完食。いつものように名残を惜しみつつ店を出ることに。満足度は相当に高いが、ただひとつ、スープなしの性格上、かつ具が少量ということを併せて考慮すると、少々割高か。ごちそうさま。