18:48到着　先客5　数度目の訪問
オープン直後から来ているが夜は初めてです　近所で打合せまでの時間つぶしでした　醤油も味噌も経験済みの私は初つけです
厨房に2人　外に2人もいるのに「あつができなきゃラーメンにする」との思いで券売機の前で立ち尽くす私に気づく店員さんはいませんでした　それでもオープン直後よりは手際は良くなったようです　《あつ》ができる事を確認し待つ事数分
まずつけ汁登場　少な目の店のラーメン丼位はありそうな大きさ　自分で注文したとはいえ大盛りの野菜　1分遅れて麺が登場です（写真を撮る都合上は麺とつけ汁は同時に欲しいのに）　湯切りっぱなしの麺はモミ海苔がかかっています（少なっ！）　ラーメンを注文したトキは表面の野菜で判断不能だったのでしょう　やや黒っぽい麺の歯ごたえはまぁまぁです　卓上のキザミニンニクや一味で味の変化（と言ってもスープと野菜のですが）を確認してみますがよく分かりません
《雨天来店ありがとう券》（笑）を貰うには微妙な空具合いでしたので何も聞きませんでした

そういえば以前　隣りの見知らぬ客が《つけ麺大盛り》と《大ラーメン》を1人で注文してました　ＤＢのユーザーでいらっしゃいますか？子連れで隣りに座っていたのが私です

たくみ家跡地の1杯でした