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「ランチサービス【正油らーめん+明太丼】(750円)+味玉(ぱど)」@らー麺 つやつやの写真[2011年5月14日 12:18] 初訪問
ぱど に載っており店名に惹かれ行きました。
駅から徒歩15分。これ以上だと辛いですねw
汗ばみながら到着し店の中へ。先客は親子3名です。
カウンター席に座り当該品を注文。愛想よく元気いいオヤジさんが作り、助手により運ばれました。およそ5分です。では頂きます。

スープ:寝かせた醤油感が仄かにあり、節粉あるため魚介香るもの。動物系は弱めでアッサリした味わいです。もう少し脂が欲しいかな。
麺:1mm角やや縮れ。スープとの絡み良くなく、時折りレンゲでスープを補給しますw
具材:5mm厚の大きめバラロールチャーシューは解れやすく、麺を絡め頂きます。
味玉は薄味トロッとろで、スープを纏い旨いです。
他にはメンマ・水菜・ネギ。アクセントを与えてくれました。

明太丼は名の通り、明太子のツブツブ無く明太子風味w 色が鮮やか過ぎますww

麺量は150g無いかも知れませんが、丼があったので程好く満腹~ご馳走さま☆
ちょっとアッサリで物足りなさを感じましたが、美味しく頂けました。(^^)/ 〆に合いそうな一杯です!

先客も後客もオヤジさんと親しく話されていました。地元に溶け込んでいる店なんですね。
あっ、店名由来を聞くの忘れました…(^_^;)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ

駅から10分範囲くらいしか行かないので15分は論外ですw
ぱどに出てましたか・・・
行くとしたら車ですw(もちろんパドをゲットしてからw)

| 2011年5月14日 23:37

おはようございます。

あぁ、そう言えばコチラ某ブログで紹介されていたのをすっかり忘れてしまっていました。
たどり着くまでに強力な“関所”がたくさんある事から行く自信が無いですねw

つやつや…
コラーゲンでもはいってるのでしょうか?

なんた | 2011年5月15日 10:42

hm さん~ コメントありがとう御座います。
これからの季節、駅から遠い店は鉄ラーにとって辛いです…(^^ゞ
ぱど に載っていると、ついつい行っちゃいますw

なんたら さん~ コメントありがとう御座います。
確かに、“関所”が沢山ありますねー(^_^;)
つやつや…というより節粉でザラザラでしたw

パパだス(暫く休みます) | 2011年5月24日 21:38