デフォのつけ麺には肉50gに角切りベーコン、ワンタン、メンマなどが入るが、
特製にすると肉は100gとなり、味玉、メンマ増量が追加。
さらに肉増しで＋100gの計200gの豚バラ肉となる。

特盛は麺量690gとの下調べをしておいたんで、
なかなか満足して食べれるかな、と期待していたら、
茹で後のグラム数との大誤算（茹で前は460g）。
ちょいとばかしゲンナリするものの、これは自分のミス。

先にサーブされたつけ汁の中に味玉、メンマ、ベーコン、ワンタン。
後から来た麺の上に肉と水菜、追加のメンマ。

スープはごくスタンダードな濃厚豚骨魚介。
ドロドロとはいかないまでも適度な粘度があるもの。
麺もこれまた流行りの中太ストレートで、茹でに９分かかるそう。

総合的な感想としては、食べ慣れた流行りの美味しいつけ麺だなぁ、と。
ただ、逆に言えば、これといった大きな特徴が無いスタンダード。

ただ、肉は結構レベルの高い仕上がりで、
しゃぶしゃぶ肉みたいに少し筋ばった感じのかな、と思っていたら、
かなりトロトロで程よい味付けの上質なもの。
スープのバランスを崩す事の無い、ベストな味と肉質。

ご馳走様でした。