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GW二日目に来店。午後3時だったので割とすいてると思ったのが甘かったです。六厘舎もジャンクガレッジもかなりの行列だったので比較的すいていたこちらに来店。初めての蟹だったので期待していたのですが一口目のスープはあまり蟹を感じない...思ったより普通だったのでちょっと肩透かしを食らった感じです。麺は中太ちじれ、北海道型の器がインパクトがあります。器の端におろししょうがが乗っていて味が変えられたのは良かったです。ゆずの風味もいい感じでした。全体的にはやっぱり期待していた分、もう少しって感じでした。ごちそうさまです。
六厘舎もジャンクガレッジもかなりの行列だったので比較的すいていたこちらに来店。
初めての蟹だったので期待していたのですが一口目のスープはあまり蟹を感じない...
思ったより普通だったのでちょっと肩透かしを食らった感じです。
麺は中太ちじれ、北海道型の器がインパクトがあります。
器の端におろししょうがが乗っていて味が変えられたのは良かったです。
ゆずの風味もいい感じでした。全体的にはやっぱり期待していた分、もう少しって感じでした。ごちそうさまです。