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「味噌ラーメン (大)」@大正麺業の写真今回は範囲を広げてこちらへ初訪問。
12時で店内8割ですぐ満席。
上記メニューをオーダーし10分程で着丼。

麺は中太縮れ麺でモチモチした弾力でスープとの絡みもよい。
スープは白味噌ベースに動物系が強く濃厚でうまい!!
粘度も高くマイルドだが酸味も感じられる。
具はもやしと挽肉を炒めたものでコショウがピリっときいている。
シャキシャキ感もあるのがまたいいね~

あっという間に完食で満足な一杯。
大でも同一料金なのはうれしいところ。
まぁ喉は渇きますがww
機会があれば限定30食のつけ麺を食べてみたい。
ご馳走様でしたぁ!!!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SSSさん、おはようございます。
川崎店のほうはちょっと客入りで苦労している印象がありましたが
本店のほうは相変わらずの盛況ぶりですね~。

>機会があれば限定30食のつけ麺を食べてみたい。
つけ麺はまだ試してみたことがないですね。
ラーメンでも十分な噛みごたえのある麺でしたから
これがつけ麺になるとどうなるのか興味はあります。

ぬこ@横浜 | 2011年5月19日 08:03

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
>川崎店のほうはちょっと客入りで苦労している印象がありましたが
そうなんですね~
以前、川崎で目的の店閉まってたんで目指したんですが場所がわかりませんでしたw

>これがつけ麺になるとどうなるのか興味はあります。
麺も多少違うかもしれませんよね~
やはり気になりますね!!
早い段階で行けたらと思います!!

SSS | 2011年5月19日 09:43