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季節のらーめん、夜の部限定10食の浅利らーめん‘春の海’850円を、今日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺、旨みを感じるいい麺です。量は少なめ。 スープは、伊豆大島の天然塩を使ったいつもの塩味。アサリの旨みが加わっていいお味です。 具は、炙ったチャーシュー1枚、アサリ数ケ、春菊、白髪ネギ、糸唐辛子。 今回も春の香り高い、とっても美味しい一杯でした。
麺は、いつもの麺、旨みを感じるいい麺です。量は少なめ。
スープは、伊豆大島の天然塩を使ったいつもの塩味。アサリの旨みが加わっていいお味です。
具は、炙ったチャーシュー1枚、アサリ数ケ、春菊、白髪ネギ、糸唐辛子。
今回も春の香り高い、とっても美味しい一杯でした。