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コメント
こんにちは。
此処は大井町ではトップレベルのお店ですよね。
塩スープのつけ麺って自分も食べたことないですがここのは食べてみたいです。
大葉や柚子胡椒も相性が良さそうですね。
酒乱 | 2011年5月22日 15:26こんにちは！
体調よろしくないんでしょうか？
コチラの塩つけ私が食べた時は透明なスープでしたが、出汁を強めにして茶色っぽいスープになったみたいですね。
ここの通常のつけ麺より塩つけの方が私は好きです。
イケ麺 | 2011年5月22日 16:38こんにちは、
此方の大葉と柚子胡椒もうちょっとタップリほしいんですよね。
忍者信 | 2011年5月22日 16:52こんばんは。
おお～塩つけ麺ですか。
なかなか良さそうな評価ですね。
自分も試してみようかな～
＞大井町ではトップレベルのお店だと思います。
ですね～自分もそう思います。
永楽は別格ですもんね。
ayashi | 2011年5月22日 19:30検査、、どうしたのでしょう？心配です。
こちらのお店・・・私訪問した記憶があるんですよね。レビューもしはずなんですが履歴にありません。結構美味しかった記憶があるので削除されたとも思えず・・・うーん・・・（笑）
顔パンパン | 2011年5月23日 00:28おぉ、なかなか高得点ですねぇ。
塩気よりも旨味で食わせる浸け汁、ちょっと気になりますよ。
海月の塩つけよりもシンプルで旨そうな感じだなぁ。しばらく行ってないんで、こちら、並びのない時間に久々に行ってみようかな？
タム6000 | 2011年5月23日 11:25酒乱さん
どーもです。
僕も塩つけ麺って、ほとんど食べたことないんですが、
此方の一杯は美味しかったですね～♪
大葉も柚子胡椒もキッチリ仕事をしてくれて旨かったです！
おさっても | 2011年5月23日 21:43さん
どーもです。
ご心配いただき、ありがとうございます。
ちょっと目の検査に行っただけで、大したことないんですよ。
実際、結果も問題なかったですし。
なので、全然、大丈夫です♪
以前、さんが食べたのと変わってるですかね？
僕もデフォのつけ麺より、塩つけ麺の方が好きかもしれません！
おさっても | 2011年5月23日 21:54ayashiさん
どーもです。
此方の塩つけ、なかなか美味しかったですよ！
是非、食べてみてください！！
此方は朝11時から営業していますので、
競馬前にどうぞ！！
おさっても | 2011年5月23日 22:03さん
どーもです。
ご心配いただき、ありがとうございます。
目の検査に行っただけで、大したことないんですよ！
結果も問題なかったですし、至って健康体ですｗ
さんも此方を訪問済みなんですね！
もしかして、下書きフォルダに入ってるかもしれませんよｗ
でも、此方はなかなか美味しいと思いますので、機会があったら、
また食べに行ってみてください！！
おさっても | 2011年5月23日 22:22
今日は東芝病院へ。
検査を終え、解放されたのが11：30前。
気分的にもあまり遠出するカンジではないので、近場で済ませるコトに。
まず永楽に行ってみると、開店待ちで20人以上の待ち！
コリャ待ってられんと退散し、宿題メニューが残っている此方を訪問。
11：40着で空席がちらほら。
券売機で表題の食券を購入し、店員さんに渡します。
その際、麺量の確認が入るので、中盛りでお願いし、10分ほどで配膳となりました。
まずは麺を一本食い。
ウェービーな太麺は、コシがありモチモチな食感でGood！
相変わらず、美味しい麺であります。
次にスープを飲んでみると、煮干ベースの魚介スープがメインですね。
更に、鶏の円やかな旨みで魚介を包み込んでいる、そんなカンジ。
塩分は思ったより尖ってなく、わりと控えめな印象。
表面には油層もありましたが、それほど油っぽさは感じない。
このスープ、結構、旨いと思います。
ちなみに、ホタテはその存在感をあまり感じなかったですね～。
仄かに香る程度でした。
具は、スープの中に崩れチャーシュー、穂先メンマ、ホタテの貝柱、ネギ。
こちらもなかなか旨い。
半分ほど食べたところで、大葉を投入。
スープにサッパリとし爽やかさが加わり、良いカンジに♪
次に柚子胡椒を入れると、ピリッとしたスパイシーさが加わり、個人的にはGoodです。
最後にスープ割りをお願いすると、熱々になってリターン。
煮干感が少し強くなって、コレマタ旨いっす。
塩つけ麺は、ほとんど経験がない僕ですが、今回の一杯は美味しかった！
塩ダレ（塩分）に頼らず、出汁の力で底上げしている印象。
前から思っていましたが、此方のお店は出汁の使い方が上手いですよね。
値段もお手ごろだし、ボリュームもそこそこ。
もちろん、味も良い！
大井町ではトップレベルのお店だと思います。