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約1年半ぶり2回目の訪麺。15時過ぎで先客3人後4人。肉煮干らーめん（750円）を頂く。ニボニボでエグミのあるオイリーな甘みのある醤油スープ。肉々しさも凄く、まさに名前通りのラーメン。刻み白葱が油っこさを中和してる。手もみっぽい固めのビロビロ平打ち極太麺が、スープに絡みまくりで特徴的。歌舞伎町の凪に近いイメージ。
めんくい
ヨオ
うこんさま
nobさん
三日月
15時過ぎで先客3人後4人。
肉煮干らーめん（750円）を頂く。
ニボニボでエグミのあるオイリーな甘みのある醤油スープ。
肉々しさも凄く、まさに名前通りのラーメン。
刻み白葱が油っこさを中和してる。
手もみっぽい固めのビロビロ平打ち極太麺が、スープに絡みまくりで特徴的。
歌舞伎町の凪に近いイメージ。