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九州とんこつが好きですが遠くない場所に「○神」という行き付け(といっても今は横浜在住のため1、2ヶ月に一回ですが)があり、行く機会がなかった。本日はじめてトライです。
楓神とはだいぶ趣の違う豚骨スープ。一般的にはこちらのほうがおいしいという人が多いでしょう。ただ、似たような味は過去に何度か食べたことがあります。日常的に食べるにはいい味だと思います。単に味だけなら好きな部類です。あまり獣臭はせず、マイルドクリーミーでスープを飲み干せてしまいそうな感じ。かといって水っぽいというわけではない。ある意味関東では一番受け入れられそうな豚骨。ならなぜこの点数なのか?
値段が全てです。九州系の豚骨でトッピングなにもせず780円はありえない値段です。その上替玉は160円ですから(笑)。たぶんラー博に入る九州豚骨の店より高い。私が食べてきた九州豚骨でダントツに高い。この立地にして。
突出した値段には突出したなにかを期待します。それを満たしてくれていないので残念ながらこの点数です。
小麦値上げ時にずいぶんと値上げしたようですが、他店の上げ幅と較べるとどう考えても便乗値上げとしか思えません。
この広さの店に従業員三人は贅沢だと思います。はっきり言って。
そんなとこからもあまり応援できない店です。私は上尾出身なので応援したいんですけどね。
この近くには同系の店がないので成り立っているのでしょう。
そういう意味では商売としては成功しているので、近くの人が電車賃までかけてラーメン食べにいくくらいなら高い金だしてもここで食べたいというニーズがあり、はまっているのでしょう。
私は九州系の豚骨ラーメンは大好きですが、この値段ならこの店が家の近くにあっても行きません。他の種類のラーメンを食べるか、全く別のものを食べます。替玉したら1000円近いっていったい何様なんでしょうか?1000円出せば立派なランチが食べられますよ…

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