中央道の上りの新宿分岐で、アドレナリンが(^o^)！
昨年からRDBで気になっていたこちらへ。
当初、亀戸の中華と思っていたのですがね・・・それはまた今度。

しかし・・・道中険しい・・・空いているのに険しい・・・つか、遠い(゜o゜)
あれ、柏が無い？谷和田って柏の手前？なんだか様子がおかしいし、遠過ぎる・・・って・・・
ぼけーっと運転してたら、谷田部まで行ってしもうた(*_*)
Uターンしたら、標識に「柏十数キロ」って・・・(>_<)
漸く柏到着。
いつものパターンだと、降りてからも意外に１６号は混み混みで険しいんだが・・・今日は空いてた(^o^)

さて、店付近のコインパーキングに駐車し、テクテクと。
さほど苦労せず、店発見。

12:29分入店。
店に入ると、挨拶なし。
直ぐ、右手にある券売機でチケ購入。
「つけ麺６５０円＋大盛１００円＋味付半熟玉子５０円」
全体的に安価な感じで嬉しい。
店内進むと、いきなり厨房男性が、バカデカイ声で「いらっしゃいませー！」と雄叫ぶ(゜o゜)！
桜上水「あぶらー亭」並に気合が入っているが、心が入っていない感じ(*_*)
ビックラします。

先客は２名で、まだ待ち状態。
７席程のカウンター奥、厨房側に陣取り、お姉さんにチケを渡します。

店内は、ダークウッドの床に、ブラックレザーの様なカウンター。
調味料は一つもありませんよ・・・
コップもブラックなんですね(゜o゜)
エコ箸もブラック(゜o゜)
壁はホワイト。
モノトーンで渋い感じです。
椅子の間隔は意外にゆったり。
背中側の空間は、無駄に広い感じ(゜o゜)
BGMは、洋楽が掛かっているのですが、それ以外の物音は無く、なんだか異様な緊張感と雰囲気。
姉さんも、客を見るのは良いけど、視線が突き刺ささる感じで、ジュエリーマキ級の緊張感？？？
水を注ぎたくてたまらない様子♪？

そんなこんなで、つけ麺サーブ。

麺は、中太スクエアストレート。ベージュ系で、全粒粉が確認できます。
盛量は、特別多くは無いですね。
３００ｇ程度ではないかと。

つけダレの中には、味玉1/2×２、長葱、チャーシュー×１、メンマ×１．５、短冊海苔×１。

さて、いただきます。

ずばばばっと。

クー・・・酸っぱ辛い(>_<)！
かなり酸が強い(>_<)
全て潜らせると、かなりキツイので、１／５程度つけて食べ進めます。
この位で丁度良い感じ(*_*)
つけダレは豚骨魚介系。粘度は「トロリ」としています。

麺は、どちらかというと、「蕎麦」って感じ。
ストレート加減、ゴワゴワ加減、似ています。
茹で加減は、ややかためですね。

持ち上げは普通でしょうかね。

麺、スープ単独では、微妙なテイストですが、相性はそれほど悪くは無い気がします。

しかし・・・ワシの求めるタイプとは違いましたなぁ～(*_*)
残念。

具、について・・・
玉子は、とろけ出さない程度の、半熟具合。自然な甘みがありホカホカ。
５０円にしては、良いテイストかと。
チャーシューは、やや薄めのバラ系で、旨みはいまひとつ。
メンマは、細長いものが１本とこま切れが２つ・・・
短冊海苔×１

６５０円のデフォなので、具はこんなものでしょうかね(*_*)

お姉さんに、水のお代りと、スープ割を勧められましたが、辞退致しました(>_<)
つか、もともと、スープ割はいただかないタチなもので・・・

「ありがとうございましたー！」と、叫ぶ様な声に見送られ、退店(>_<)♪

ごちそうさまでした。

CPは、良いと思いますが、ワシには酸っぱ辛過ぎた(>_<)♪