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「味噌らぁ麺(玉子サービス)770円」@らぁ麺 波(シー) 神田錦町店の写真どうにも山頭火系とは相性がヨロシクないワタクシですが、
コチラは別格、本店でも大いに満足できましたし。
「系」と言うには、方向性も違うように思えます。
とにかく、ウマいラーメンを頂きましょう。

2011/5/23(月)12:40頃の入店で先客7名。
券売機で掲題のモノの食券を購入すると、
「ランチサービスで大盛りか玉子を選べる」
との事で、玉子にしてみました。
フツー盛りでも、ヒンソではなかった記憶がありましたし。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、キクラゲ、玉子1個、チャーシュー。
テッペンからは、揚げニンニクが振りかけられています。
見た目は、本店のソレと同じですね。20円ほど高いですが。。。
とにかくスープを・・・・
ややドロっとした舌触り、グッときます。
いわゆるベジタボなスープに、魚介っけがイイ感じに効いていますとも。
キチンと存在感を示している、ややショッパァな味噌は「紅一点」ですね。
味で銘柄まで判るのかですって? 
ワタクシには判るんです。(ホメるところです)
ウソです。。。
本店がソレでしたので、同じだろうと言う推測です。。。
と、とにかく、具合イイんです。ウマいんです。

麺は、太い平打ちタイプ。
キチンと茹で上げられた開化楼のソレが、ウマくない訳がございません。
麺のチョイスは、旭川系とは決定的に一線を隔してますね。
やっぱり味噌ラーメンは、この手の麺がイチバンですよ。
つけ麺だと、さらにステキな麺なのだそうですが、、
とにかくコレでも十分に満足ですとも。

具材は、コチラもチャーシューが圧巻ですね。
ブ厚い板状の三枚肉、ああ、ノーミソから肉汁が出そうです。
本店よりも少々硬めな仕上がりながら、逆にカヂリ応えは十分ですって。
ああウマい。ハグハグ。

ニンニククラッシャーでトドメを指しつつ、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
久々にコシの座ったウマい味噌ラーメンを頂戴でき、
コレは週初めからチカラがミナギるというものです。
このイキオイで、明日もウマい味噌ラーメンを、、、、
食べられたらイイのですが。。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし

●蛇足
ヘンピな場所にある本店と違い、コチラはさそや大混雑してるやに思ったら・・
ソレほどでもなくて拍子抜けでした。
もちろん、それなりに席は埋まっているものの、、、
すぐ近くのらーめん ほん田は、ウンカのようにサラリーマンが群がっていましたから。
ま、まあ、値段が殆んど半額ですからね、アチラは。。。

ご時世がご時世ですから、やたらゼイタクをしてしまったキモチになりつつ、
そのぶん、一生懸命お国の為に働きますのでご容赦を。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ。
早速ですね。やはりショッパイですか。紅一点の仕業とまでお分かりとは流石。
この地区はCPと立地で決まるので専門店は不遇ですが、本店よりは状況は良いですね。

suzy(休憩中) | 2011年5月23日 21:11

こんばんは。

此方のお店、なかなか良さげですよね!
僕も狙っているんですが、塩と味噌、初訪時は
どちらにしようか、今から悩んでいますw
でも、himaさんが84点を付けたとあっては、
味噌が俄然気になります!!

おさっても | 2011年5月23日 23:10

どもです!

Oh~味噌高評価っすね。
前回塩でしたので、次回再訪時には
味噌でいっちゃいます(^^)

YMK | 2011年5月24日 08:15

こんにちは。

本当に近くのラーメンほん田さんの価格が
770円→400円とほぼ半分なんですね。
その割りに頑張っているのは、味の良さ
なんでしょうね。
自分も近くに行った際は寄って見ます。

ayashi | 2011年5月24日 08:19

此処は味噌のほうがいいんですかね。
ほん田で撃沈したんで、
次回は。。。

 えーと、すぐ近くの豚骨の店にでも。
(ありましたよね? 確か)

おはようございます。

コチラの味噌は全く眼中になかったです。
次は味噌にしてみます!

 とんこつのお店は
 ↓○由じゃなかったですか?
 違いましたっけ??

Stag Beetle | 2011年5月24日 09:50

こんばんは。

おぉ~高評価!
塩を食べた結果、味噌の方が良い気がしましたが、
やはり予想通りだったようですね~
次回は味噌にして、ニンニククラッシュ&豆板醤で昇天したいです。。。

ぽんたくん | 2011年5月24日 23:32

コメントありがとうございます。

suzy(休憩中)さん、
ショッパさ、なかなかステキでした。
紅一点、、、本店にあったダンボール箱の記載で判明しただけでして、、
コチラが別の味噌を使っていたら赤っ恥です。。。

おさってもさん、
味噌でいきましょう!
ワタクシと後客とで、3杯連続で味噌でしたよ!
ソレがウリに間違いなく、、、、、ホントかしらん。。。

YMKさん、
味噌でいきましょう!
「ああ、ウマい味噌ラーメンだ!」
そんな感想をお約束、、、、、できるかしらん。。。

ayashiさん、
「ほん田」の値段や量を思えばギモンを感じてしまいますが・・・・
ウマさも買ってるかと思えば、、、、ヨシとしたいところです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
ど、どの店でしょうか、、、
なにしろ選ぶにも困るほどに店が多い地域、、、
我らが江戸川区とは大違いですよ。
さて、今日はいずこに。。

Stag Beetleさん、
味噌、お試しくださいな。
本店のほうが何気に気に入りましたので、
できればソチラのほうにも。
大盛りサービスはコチラだけみたいですが。。。

ぽんたくんさん、
ニンニククラッシャーはポイント高いです。
キッチリと使わせて頂きましたとも。
豆板醤は出番なしでした。
そのままでもイケていたもので。。。

hima | 2011年5月26日 11:06

こんちくわ~。

何気に久しぶりなのでは? このレベルの点数。
近くにそういうお店があると、更にCPが悪く感じてしまいますね^^;
食べてみたくなりました^^

富士山 | 2011年5月26日 11:08

コメントありがとうございます。

富士山さん、
キッチリとウマかったですよ。
でも、、、
CPが悪く感じられるのもモチロンながら、
何気にゼイタクしているようなモウシワケなさが、、、、、、
ま、まあ、消費で経済を支えましょう。

hima | 2011年5月26日 11:30

himaさん、こんにちは~
おっと、紅一点に支店があるとは知りませんでしたw
しかも、何気に高得点じゃないですか!
これは、1度お邪魔してみたく・・・
でもやっぱり、本店の方に行くべきでしょうかねぇ~

ゴブリン | 2011年5月30日 15:05

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
確かに本店のほうが広々として具合イイですが、
やたらヘンピな場所でして。。。。。
コチラなら機会がありましょうか。
お試しくださいな。

hima | 2011年5月31日 05:16